迷你椰蓉毛线球(波兰种)
肠仔小面包(波兰种)
手撕椰蓉吐司(波兰种)
皇冠吐司(波兰种)
太阳花小面包(波兰种)
学校门口的肠仔包(波兰种)
黄金蛋糕
有点回塌是蛋白打发不够吗?蛋白是打到弹性大弯勾的,然后烤箱烤的时候膨胀起来了,是什么原因呢,也没有毛巾底
2020-03-30
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软到不知所措的牛奶卷
今天又做了一遍,终于出膜了,今天用的是室温发酵,总结了一下,上次应该是冷藏发酵不太对,建议新手不要尝试
2020-03-24
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有没有人指导一下为什么就是出不了膜,所有都是按量做的,还多加了20g牛奶,从中种面团开始就一感觉到面团干
2020-03-22
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零失败的经典海绵蛋糕
2020-03-18
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