2020年05月04日
按网上方子自己改良了的。把整块豆腐和即食燕麦、牛奶一起用豆浆机打成米糊,然后加糖!分成几杯装8分满,牛奶口味就狂加奶粉直到稠稠的感觉搅不动的状态,黑芝麻口味加南方黑芝麻糊粉直到搅不动状态!然后就放冰箱冷冻,隔一小时拿出来搅拌一下,如此两三次...
2020-05-04
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2020年04月19日
180度26分钟,20分钟左右要盖锡纸,不然就上色了,我这个烤箱热度不均匀,所以有的灰色部分已经烤黄了。 芝麻糊粉调灰面团,可可粉调的深色面团做眼睛鼻子胡须和肚皮上花纹。 芝麻味面包非常香、软,龙猫形状也让人心情大好,大爱这款。
2020-04-19
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闻妈的馒头方子
用馒头方子做的包子,成功
2017-11-30
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2017年11月29日
热腾腾的红糖蒸糕,粘米粉和糯米粉的比例是4:1,水加适量大约米粉重量的一半,用手捏散放半小时,就可以往模具轻放了,不要压实捏紧,要松松的!盖纱布,水开后蒸15分钟,超好吃😋
2017-11-29
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2017年11月28日
高粉240.中粉80.牛奶120.水80.油30.糖40.酵母5.150度15分钟
2017-11-28
孩子捏的心星馒头,配上苹果鸡蛋,开心的一次早餐!
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6寸可可蛋糕
很好的方子,第一次就成功了!松软有弹性,微苦,甜度刚好!我的烤箱温度较高,100度55分钟! #早餐•2017年8月12日#
2017-08-12
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早餐•2017年2月17日
看了别人做的兔子饼干,突发奇想做个小熊吐司,自己设计了半天,经验不足,最后成品像个小企鹅!下次继续努力吧! #早餐•2017年2月17日##小企鹅吐司##儿童面包#
2017-02-17
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2016年12月21日
全高筋做的,减了十几克糖,因为我用的蜜豆馅很甜!14度,20分钟,没有盖纸颜色略重!然后一发可能发酵时间短了,二发把之前压的印子发平咯 #早餐•2016年12月21日#
2016-12-21
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嘎嘣脆——香葱苏打饼干
好吃!双倍量,差50g低筋面粉用普通面粉代替的!天冷了估计要多发酵会做比较好,我擀皮的时候面团不停回缩!140度,20分钟,很脆!
蛋白椰丝球
糖30g,没有加奶粉,其他都按方子来!烤了22分钟!外皮脆脆的挺好吃,里面都是椰蓉,嚼起来像粗粮!甜度刚好!是不是不能减奶粉?
2016-12-20
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2016年12月01日
用的普通面粉200g,面饼其他配料按方子!披萨酱用了肉沫,番茄酱,披萨草,黑胡椒!170度14分钟!面团分了两个面饼,放一个冰箱里明天做!第一次做披萨,成功!
2016-12-01
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超简单的面包机做山楂果酱
入口即化的小坨坨儿童饼干(无黄油低糖)
纯牛奶可可面包(无黄油无鸡蛋)
超好吃的黑糖枣泥小餐包(无黄油)