自制Pizza（空气炸锅版） 400克面粉（没有用高筋，普通面粉也可以） 发酵粉（3克） 糖，牛奶（全凭感觉未称重） 牛奶热到40度左右把发酵粉放进去先进行手动和面，变成一个面团后放进面包机选择和面功能继续和面，和好后加黄油（也是凭感觉加的...
2022-02-24
0 0
鸡蛋加沙拉酱和盐搅拌均匀，然后用黄油炒（全程小火），鸡蛋快好的时候加芝士片，等芝士片融化拿出炒好的鸡蛋。 面包用黄油两面煎一下。 面包上涂点番茄酱，加鸡蛋和菜，搞定
2021-02-25
13 0
红豆先泡一晚上，红枣用剪刀剪成一片片去核，然后放到电饭煲煮（这里一定要注意，要加很多水，煮很久——1个小时，中间煮干了但发现红豆还没烂，又加水继续煮。下次打算用高压锅试试看），1个小时后发现水差不多干了，然后我用大汤勺压压压（这也是一个细致...
2020-04-24
15 0
面粉糖盐比例按照面包机设定的比例，一开始倒牛奶慢慢手动揉，发酵粉放到一点点温水里再一起揉，面团湿了一点，后面就又加了一勺面粉（但个人感觉要软一点） 揉成面团后放入面包机，加黄油加盐，用面包机和面程序多5分钟。之后就用发酵功能1小时。 发面成...
2020-04-23
3 1
青菜妹妹
