豆浆渣饼
我放太多盐了,男票说是黑暗料理
2018-04-18
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金牌秘制网红辣牛肉酱
辣椒酱二群的,老师教的挺仔细的,第一次做就挺成功的朋友们都夸好吃哈哈。牛肉辣椒酱特别香吃完还想吃。
2018-02-15
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山东大馒头
我的大馒头,朋友们都掉赞\(≧▽≦)/哈哈。我用的是300多的面粉和3g的酵母粉。
2018-02-09
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这是发酵第二次的馒头特别漂亮,但是盘子小了沾一起了,蒸的时候把它们分开没那么好看了。。。但是第一次做下次有经验了。。
2018-02-07
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草莓酱
健康美味的草莓酱做好了。。
2017-01-04
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柠檬橙子果酱 Lemon & Orange marmalade
不知道用冷开水泡果肉果皮还是热的开水,结果我用热的。皮白色部分很多不要了也苦。
2016-12-27
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百香果酱-果肉果皮全入版
皮我没放那么多,白糖和冰糖我都放了,不喜欢太酸的。。
2016-12-26
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自制草莓酱
加了挺多糖,比原方多。又是冰糖又是白砂糖。但我喜欢甜的
2016-12-21
百香果酸奶意式奶冻<Passionfruit Yogurt Panna Cotta>
忘记有电子秤所以没用秤,我主要是想消耗奶油,所有倒了很多奶油放了250g左右的酸奶百香果汁也放了三四个。调到自己喜欢的甜度,放了8g左右的吉利丁粉做完后有点像慕斯的口感。
2016-12-15
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蛋黄酥
不错只是我的烤箱就算170度好像温度都高。蛋黄上了两次色悲催的发现不太好看原本想做巧克力色的结果可可粉放少了看不出来。味道不错。
2016-12-11
熬猪油
为什么我熬出来不是雪白的?
2016-12-10
为什么我的猪油不是白色的