Koi要做现充的厨房

2025年02月12日 

元宵节快乐！第一次整五邑地区的咸汤圆

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杭州小笼包（生煎包） 

忽然无师自通的包子摺，肉馅没放水跟店里有一丢丢差距，但是老公说好吃，没有蒸笼口味就没那么通透。

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午餐•2025年1月4日 

烤奶油白蘑菠菜#午餐•2025年1月4日# 放的是铁塔奶油，奢侈！

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正确的玉子烧/厚蛋烧做法 

牛奶换成淡奶油的厚蛋烧。男朋友说好吃

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养胃番薯糖水 

男朋友想喝的蕃薯糖水，现学现卖了

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简单又节能的水煮蛋 

黄天鹅水煮蛋。方子很好。冷水没过蛋煮沸1-2分钟，关火闷3-4分钟。冷水剥蛋。鸡蛋全熟。

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好侍｜星厨选拔赛 等你来挑战！ 

#好侍咖王咖喱# 不加一滴水的椰香咖喱牛腩

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2024年10月07日 

给男朋友带的牛奶柠檬挞。做了好多次，我的最爱

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牧场鲜奶吐司🍞｜一次发酵｜吴克己老师经典吐司 

用的新良日式吐司粉，这款做法含水真的高，做出来沉甸甸的，还用了三能迷你模具发个小的。尽量要用耐高糖的酵母，不然容易发不起来。

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🍞10X10水立方｜可爱小吐司｜经典白吐司 

没放黄油鸡蛋，手揉的。只有牛奶高低粉糖盐酵母。理论上水替换牛奶也可。模具：一个7.5cm两个6cm，三能。

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多啦A梦同款铜锣烧 

第一次做这个配方的饼吃完有一点涩，怀疑是不是因为替换了椰子油。必须要用不粘锅，不然做不了，没有不粘锅的可以试试电饭锅。 小鸟先吃！

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被惊艳到❗️一口爱上❗️超薄玛格丽特披萨🍕 

小烤箱，份量减半，二十分钟把芝士烤糊了，可惜了我的马苏里拉芝士。。醒发时间不太清楚感觉没到两倍大还以为不会成功。不过面皮刚刚好，真的好吃，下次把烤盘放下格试试

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