酱肉包和豆腐汤。昨天买来的两头乌太肥了,包子里加了点牛肉粒,把猪皮煮熟了切成丁放进馅料,吃起来有点弹牙。搭配豆腐汤缓解一下油腻吧。#晚餐•2022年1月23日#
2022-01-23
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忙了一天做出来六十个蛋黄酥,里面加了麻薯,我家小哥说超级好吃😋给大家送完最后自己剩了14个。他爸迅速的吃完一个吐槽我蛋黄太大了,麻薯太少了,豆沙也不够╰😳╯然后说明早的早餐就是一人两个蛋黄酥……
2020-10-01
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#午餐•2020年9月22日#本来准备做一个豆腐酿的,结果肉备多了,于是把准备做虎皮辣子的主角里也塞满了肉馅,小火慢慢的煎,最后倒入虎皮辣子料汁,我家小崽子把这盘菜包圆了 。
2020-09-22
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我发现每次做了好吃的东西,不记录做菜心得和步骤,等下次再做又想不起来的,记录下给自己提个醒。热油先把蒜粒,皮牙子和小茴香炒出香味,把去皮的番茄放进去炒出红汤,放点冰糖和生抽,可以放牛腩翻炒了,直至牛肉水分炒出来,番茄汤会有些浓郁之后转到砂锅...
2020-09-20
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