千层糕,懂方法随意做
恰好没有炼乳了,就把白浆里的100克炼乳改成了80克白糖,无需加热,搅拌融化就好。前面几层蒸时两分钟,后面的三分钟一层,最后一层蒸了八分钟,全部熟了。黑白色很好看,也很好吃。
2022-04-02
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海盐杏仁太妃糖
交个作业。很脆,很香,很好吃。用的带甜味的奶油所以把白糖减到了70克,刚好合适。
2021-01-27
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新鲜艾叶艾粑粑(童年的滋味)浓情柳州风味艾叶粑粑
双倍分量做的,芝麻花生馅很好吃。
2020-04-02
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很香 很好吃 就是做出来还是发黑。
2020-03-23
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红糖发糕
分量减半做了五个,看到开花的那一刻心也开花了。糖多了,需减量。
2020-03-16
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口感超级好的米粥吐司
#晚餐•2020年3月11日# 一定要尝试做一下这款米吐司,组织很好,口感超软,还能一片一片撕着吃。
2020-03-11
珍珠小面包
#早餐•2020年3月9日# 交作业了,一口一个的珍珠小面包好萌。
2020-03-09
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松软的素馅包子
宅在家里真的能逼出一帮厨师,第一次做素菜包子,味道不错,包子轻盈饱满。
2020-02-13
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新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
记录一下。南瓜不够250克所以加了50克的牛奶进去。30克的糖稍淡了,50克应该刚好。想要颜值好一定要充分揉面。#晚餐•2020年2月9日#
2020-02-09
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2017年12月24日
很柔软,好吃。
2017-12-24