发面鸡蛋葱花饼，个人感觉比不发面做的鸡蛋饼更好吃些。 1.300克面粉，3个鸡蛋，3克酵母用温水和面，和成浓稠状，发酵至原体积的2倍即可。 2.发好的面糊里放适量香葱碎，3克盐和适量十三香。（我放的是做饼生意的人给我的，炒熟的八角花椒碾碎了...
2018-07-29
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（安徽,合肥）
椰浆蛋糕 鸡蛋4个，低筋面粉75克，椰浆100克（家里只剩下66克了，我另加了一袋16克的南国椰子粉进去），白糖50克，油50克。制作方法参考芝士蛋糕做法，椰浆和蛋黄混合拌匀，再加低粉拌匀。
2018-07-13
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（安徽,合肥）
酸奶蛋糕（电饭锅版），味道虽然没有芝士蛋糕好，但是完胜比海绵蛋糕和戚风蛋糕，成本比芝士蛋糕低。 方子: 酸奶190克，低筋面粉60克，玉米淀粉20克，白糖50克 别人给的配方是: 酸奶200克，低筋面粉45克，玉米淀粉22克，白糖50克 我...
2018-07-10
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（安徽,合肥）
#晚餐•2016年6月5日#绿豆花生香菇肉粽 、绿豆花生蛋黄肉粽 绿豆多数煮开花后拂去已经脱离的皮，花生煮熟 ， 上好五花肉去皮用生抽，少许老抽，五香粉，料酒，盐腌制几个小时，泡发的香菇切条发腌肉烫汤里泡半小时即可，圆糯米洗净凉水泡2小时...
2016-06-05
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（安徽,合肥）
#午餐•2016年5月18日##红烧系列#笋干烧肉 材料 干笋4片 五花肉 葱 姜 料酒 老抽 生抽 李锦记红烧汁 鸡精 做法 提前几个小时用开水泡发干笋，五花肉切厚片，热锅凉油放入五花肉、姜片、香葱白翻炒约2分钟然后加入笋、黄酒、老抽翻...
2016-05-18
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（安徽,合肥）
