🌟【韩式拌饭】家里没有石锅,只能用盘子了不过颜值,味道一点都不比外面的差,好吃的秘密就是我的拌饭酱了。 1️⃣各种食材洗净改刀备用,豆芽,菠菜焯水黄瓜片用盐腌制去除多余水分,胡萝卜丝,香菇片,西葫芦用油加少许盐炒制好备用。 2️⃣将米饭用碗...
2020-03-03
6 0
🌟【韭菜炒鸡蛋】简单快手菜需要过多调味,一口可以吃出来春天的味道。 1️⃣韭菜洗净切段,鸡蛋打散。 2️⃣热油倒入鸡蛋滑散定型后盛出,韭菜炒软后到回鸡蛋,加盐,十三香,鸡汁调味炒匀装盘。 #一人食#
2020-03-03
5 0
🌟【西红柿鸡蛋打卤面】面食里我最爱的就是面条,西红柿鸡蛋打卤面是我百吃不厌的。 1️⃣鸡蛋打散倒入锅内快速搅散盛出,西红柿入锅内炒软加海底捞番茄底料两勺适量清水,盐,十三香,太太乐鸡汁,味极鲜调味,将鸡蛋倒会锅内可适量勾芡出锅之前撒葱花提香...
2020-03-03
13 1
🌟【韩式拌豆芽】清爽小菜搭配粥饭开胃 1️⃣锅内放盐,黄豆芽焯水控干备用。 2️⃣细辣椒粉,蒜末,香油,盐,太太乐鸡汁调味加入韭菜拌匀装盘即可。
2020-03-03
6 0
🌟【西红柿鸡蛋疙瘩汤】 1️⃣面粉加水搅拌成均匀的面疙瘩备用。 2️⃣西红柿丁倒入锅内炒软烂,加入让番茄口味变得更好的海底捞番茄底料两勺,味极鲜,太太乐鸡汁,十三香,盐调味,倒入面疙瘩煮熟,像我有条件的加入提前准备的牛肉粒更棒。 3️⃣出锅...
2020-03-03
14 0
🌟【番茄龙利鱼】番茄味十足的龙利鱼满足里大口吃肉的愿望,龙利鱼这样做味道鲜甜,可以把最后一滴汤喝完,这个菜也可以做番茄龙利鱼锅底,做法也超级简单。 1️⃣龙利鱼柳化冻后切均匀的块,加黑胡椒,蛋清腌制。 2️⃣热锅烧油,倒入两个切好丁大番茄出...
2020-03-03
3 0
复刻餐厅里上座率很高的一道菜,老少通吃,味道好,有颜值! 🌟【芥末虾球】 1️⃣大虾去头,开背去虾线,去壳,用一个蛋清,料酒抓匀备用。 2️⃣雪平锅加油,升温到8成热,将虾仁沾均匀淀粉入油锅炸制。 3️⃣准备好蛋黄酱,加入芥末,柠檬汁混合均...
2020-03-03
0 0
【麻酱蒜泥菠菜】 1️⃣水里加油,盐保持菜叶翠绿,菠菜整棵焯水,过凉去多余水分备用。 2️⃣菠菜用筷子在根部卷起来如图,装好盘备用。 3️⃣麻酱加蒜泥混合调好,不会调的可以用海底捞原味蘸料替代,把蒜泥放在菠菜卷上点缀黑芝麻即可。 #一人食#
2020-03-02
7 0
【辣白菜煎饺】 1️⃣辣白菜切碎,加五花肉馅,放少量十三香,味极鲜,太太乐鸡汁,葱花,鸡蛋清一个顺时针搅拌,辣白菜五花肉2:1。 2️⃣取饺子皮,包好后,放入加入油的不粘锅内,加面粉水盖好盖子煎熟即可。 #一人食#
2020-03-02
5 0
東北家常菜【渍菜粉】 1️⃣东北酸菜投洗干净去除多余水分,粉条提前泡发好无硬心,五花肉切片,葱花,姜末,蒜末,辣椒段备用。 2️⃣热锅油热后煸炒五花肉至变色加入葱花,姜末,辣椒段,一半蒜末继续出香味后加适量水煮开。 3️⃣鸡汁,十三香,盐,...
2020-03-02
2 0
【酱炖豆腐】 1️⃣老豆腐改刀备用。 2️⃣热油锅内倒入香其酱爆香,加水入豆腐煮开,干辣椒段,十三香,太太乐鸡汁,味极鲜调味,因为酱本身就够咸就不需要额外添加盐,收汤后放青椒碎,葱花出锅。
2020-03-02
7 0