green_0421的厨房

蔓越莓饼干 

这个方子很棒，简单，零失败，好吃的不要不要的！

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淡奶油小酥球 

很好的配方，烤箱比较小，等比减了一点量，又香又酥又简单！ #红枣一口酥#

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《Tinrry下午茶》教你做芒果班戟和芒果千层饼 

第一次做，饼皮煎的薄厚不均匀，奶油有点软，失败了！请问大家用的哪个牌子的淡奶油啊！我用雀巢的打出来不够干，再继续打发反而变稀啦！不知道为什么！？还能不能补救回来啊，打算做千层蛋糕的，奶油打发不到干性！ #黄桃班戟#

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用QQ糖做的超简单冻芝士镜面 

超级简单，好用！很好的配方！8寸120:120g做的，厚度感觉刚刚好！第一次做，完美！ #QQ糖镜面芝士蛋糕#

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【视】《知味人生》美食视频（6）戚风蛋糕 

完全按配方双倍量做的8寸戚风，第一次做就成功了！就是觉得口感还差了点，好像稍微有点硬！要怎么改善呢！

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《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯（6寸配方） 

第一次做，还算成功，味道很赞！我做的是8寸的，用的黄桃，过程中不太顺利，忘了准备草莓酱，就用了80g糖（甜度刚好，不腻），其它配方翻倍.打发淡奶油的时候，低速才几秒就稠了，还好补救回来啦（隔热水加热几秒就稀啦），老师的方法很好！底膜不敢脱，...

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蛋挞液 

牛奶100，糖30，鸡蛋1个，做了6个，甜度刚好！这款配方真的超级简单，也挺好吃的！淡奶油好贵，以后就这样偷懒啦！ #无淡奶油的蛋挞#

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