发面肉饼
做了一半的量，这太有成就感了#早餐•2024年10月14日#
2024-10-14
4 0
比棉花还柔软的中种北海道吐司
没有奶油，就用牛奶代替了，面团有点粘，手上抹油整形后，一切顺利，很不错，方子
2024-08-25
0 0
外脆里糯❗️零失败❗️巧克力可可手指麻薯❗️
糯米粉不够了，加了点低筋面粉，感觉面糊稀了点，塌了。对了，还加了点泡打粉#下午茶•2024年2月19日#
2024-02-19
4 1
最好吃没有之一的曲奇！
150度35分钟，糖是65g，把其中20g低粉换成巧克力粉
2022-05-06
0 1
黄金椰蓉球
颜色比较惨白，偏干，可能温度还得调低一点
2022-04-29
3 0
软润滴~椰丝球
油太多了，烤了一盘子油出来，120度觉得还是略低了点，150＋了5分钟，下次试一下油减少到50-60g，120烤15分钟+150烤5分钟看看，软的确实好吃
2019-04-22
8 0
鲜虾培根薄披萨—海氏烤箱定制
9寸做了两个，放了很多芝士，还有火腿，青椒圈，香菇，番茄酱，千岛酱，170度烤18分钟，好吃，哈哈
2018-08-17
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
王后面粉260g，用的酸奶代替牛奶，所以要稍为多加一点，150上下管40分钟＋120上下管10分钟，底部还是有点偏深，下次需要降5-10度试试看（室温30左右盖毛巾发酵了2个多小时，下次减少一些时间看看）
2018-08-13
香酥不腻的——皇家曲奇
170烤19分钟就要焦了，下次试试160烤16分钟
2017-06-25
1 0
包子馅
买了六两肉做馅没包完，肉馅的味道还有待改进
2017-04-23
《琅琊榜》里最火的点心：榛子酥
糖21g有点淡了，160度烤18分钟跳了以后捂了大概10分钟，这次的泡打粉和苏打粉比例挺好的，非常酥
2017-03-05
牛奶蔓越莓曲奇
糖粉28，食用油55，黄油60g，牛奶60g，低粉189g，160度烤20分钟，因为天冷黄油打发不够口感有点脆，不过很香
2017-01-08
寻找色彩的猫咪
