夺命软吐司（17小时隔夜冷藏发酵）
前一天晚上10点放进冰箱的，早上八点想拿出来接着做，但是下中午上班感觉时间不太够，就整形分了四块接着冷藏，到晚上8点才拿出来接着做，因为粉也是去年放到现在，酵母是干的，发酵状态不太好，一开始放烤箱发酵头一小时基本没怎么膨胀，后来又加了40分...
2024-12-12
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腌制酸甜辣白萝卜条
冰箱放置一晚上，好吃
2024-07-07
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低脂健康全麦吐司
买了新的全麦粉，发的很好
2023-10-05
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🔥蛋奶烤吐司🍞（空气炸锅）
少放糖，160℃8分钟，175℃7分钟
2023-10-03
冰皮月饼
没用奶黄馅，用的绿豆馅，估量失败，有一半只有40g左右，扣扣索索做了30个，翻倍做的，太累了，大概能做40+
2023-09-27
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新手一发吐司，揉面机版
二次，160℃，30分钟，感觉还是有点高温了
2023-09-25
好吃到极致经典脆皮菠萝包
酥皮薄了，下次可以尝试1.5倍，没揉出手套膜，但是面包口感很好
2023-09-22
特浓牛奶巧克力吐司
面温太高了，巧克力豆融化了
发的很好，就是糊了
2023-09-21
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古早蛋糕 ～超治愈的口感
出门了一下，没及时拿出来，没有合适水浴的盆，只能放烤盘加水，口感不是duangduang的，是扎实又饱腹的，好饱
2023-08-23
网红金枕蛋糕（无泡打粉）
口感很轻盈，但是个人口感感觉略甜，刚烤完开箱没熟，复烤一轮
2023-08-15
为什么我的会变成小蛮腰？
2023-08-11
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陌上谁人
