#午餐•2024年3月24日# 周末清理冰箱存货 1.排骨山药汤 排骨焯水，直接扔到高压锅里，加上山药、胡萝卜、青豌豆，以及妈妈自己晒干的赤松茸，加上没过食材的水，加点盐，煮出来特别鲜美。 2.苦瓜煎蛋 春天上火了，搞点去火的菜。煎出完美蛋...
03-24
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虽然家里就四口人，但是我爸妈还是会精心做一大桌子菜。有的餐具是我爸妈结婚时候买的，比我年纪都大，老一辈人爱惜物力，用起来有一种古早的美感。 这几年出于健康考虑，我最爱的炸藕盒、炸茄盒、炸带鱼已经没有了，爸妈尽量用健康的烹饪方式做菜。 202...
2020-02-07
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同事送了一兜新疆纸皮核桃，大晚上突然想做琥珀核桃仁，立马动手开做。 我是第一次做这种需要炒糖的零食，火候没掌握太好，不过同事们都觉得很漂亮很好吃。
2020-01-14
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小时候，奶奶从来不让我干家务，她觉得这些事情到了年纪自然就会了，不要逼着孩子学习干家务。 她老人家的话太对了，小时候妈妈总让我学，怎么也不会。现在包饺子对我来说仿佛成了本能。 冬至当天要吃饺子，我又不想吃外卖，也不想去餐厅排队，就自己买了蔬...
2019-12-23
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半熟芝士233
