uu80的厨房

抹茶控吃完直呼过瘾，三重抹茶冰面包！ 

太好吃了！里面的馅料我自己随意弄得做别的面包生的馅料，也是非常好吃的！面团松软清香，抹茶味儿不是特别浓，淡淡的，而且颜色非常好看！大家做起来吧，我感觉这款面包非常易上手！

uu80 （吉林,长春）

私房爆火的伯爵红茶奶酥面包，超详细制作教程！ 

不知怎的，按照配方我的面团特别稀(可能是鸡蛋太大了又或者是我没有预留水量)，所以，在搅拌的时候随意放了些高粉，看着状态放的，打出来的面团适应了才开始进行醒发。由于又加了面粉，所以我的面团有12个80g零1个50g多的，分成两批烤，第一批如图...

uu80 （吉林,长春）

私房爆款的岩烧乳酪面包，原来做法这么简单！ 

香极了！一次成功！真的是有手就会做！ 哈哈哈，但是我忘记撒粉在上面了！ 卡士650S 上火200下火180 14分钟 做岩烧酱的时候根据自己口味适当的减糖，要不我看配方的糖，我会一口顶住的😂 按老师的配方做了半份的量，非常正好！

uu80 （吉林,长春）

东北酸菜猪肉馅大包子 

好吃！成功！喷香！ 做了一半的量，但是糖和酵母忘记减半了😂 油我放了两种:料油(自己炸的)和香油。很好吃！ 一共包出来9个，没用称量，大概目测的大小。就像博主说的，按自己喜好分大小也是可以的！

uu80 （吉林,长春）

这个芝麻海盐卷我真的太爱了，你们赶紧做起来！ 

成功了！ 只是我的烤箱是卡士650S，可能温度较高，按照视频里上火210下火200烤20分钟，入炉喷了蒸汽，最后烤出来有点儿大劲儿了，不过不影响口感！ 下次试试烤15分钟。或者把上下火都调低点儿！ ...

uu80 （吉林,长春）

港式甜品——杨枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法 

真材实料，没有放炼乳，觉得太甜，改成少许糖调味，配上小透明奶茶杯，小味儿挠的一下就上去了！

uu80 （吉林,长春）

超简单的千层皮做法 

配方非常给力！零失误！ 千层液细腻无颗粒，味道绝绝子！ 不喜甜的可以少放糖！

uu80 （吉林,长春）

芒果千层（6 寸，层层叠叠，香香甜甜） 

成功！ 只是我自己准备的奶油不够，就叠了7-8层吧，太薄了！我就对半切开罗一起，感觉还不错！

uu80 （吉林,长春）

咸香芝士面包条 

好吃！老师的配方非常完美！ 总结一下不足: 1.第一步忘记把盐跟黄油一起放了！但后面看醒发的状态，感觉没有受到影响。 2.在喷水滚马苏里拉奶酪的环节忘记喷水了，不知道是不是它影响了面包的软度。...

uu80 （吉林,长春）

绝绝子！芝士奶酪一口包 

成功！刚出炉简直不要太好吃呦！ 奶酪馅在烤的过程中啥都流出来了，所以在吃的时候是蘸奶酪吃的😜 估计老师配方中的奶酪应该是比较挺实不易化的那种，我用的马斯卡彭奶油奶酪，调制好了以后0一直放在冷藏，然后挤到面包里...

uu80 （吉林,长春）

『美味咸香』椒盐土豆香肠花花包 

好看又好吃的一款咸面包！ 老师的配方0失败！ 因为看着好看所以果断做起来，但是配料足足花了我不少功夫😂 用卡士650s发酵(下层加了碗水增加湿度)，第一次和第二次都是用了1个小时，对于我这种新...

uu80 （吉林,长春）

一口一个，迷你肠仔包 

爆汁肠仔包！香咸口味！超级好吃易上手的教学视频！给老师点赞👍🏻 我是新手小白，一次成功，你也行的！ 下面是我的制作总结，仅供大家参考: 烤箱是卡士650s 烤盘是446mm×3...

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