意式藏红花海鲜饭 seafood and saffron risotto
因为孕妇,就没放红花,用料酒代替了白兰地
2020-03-23
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蒸包子零失败
我是全部一半的量,基本上和小美里面的蒸馒头方子配比一致,我在和面的时候,参考小美的方子,放了一点盐(大概1克),放了一点油(4克),更利于发面。
2020-02-14
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抹茶冰激凌
同样的方子,糖是一半的量,抹茶粉换成了星巴克的焦糖拿铁咖啡粉(22.7克一袋),就很好吃啦! #焦糖拿铁味#
2018-07-14
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配方很赞! 1、我这次用的是50克的糖,已经很甜啦~ 2、味道选用的是拿铁,星巴克有卖拿铁咖啡粉,40一盒,一盒4包,一包22克左右~大家可以尝试不同的味道哦!我用了一整包。 3、在加热蛋黄牛奶浆的时候,我买了一个烘焙专用的温度计,之前看网...
2018-05-18
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四分钟煎好一块鲜嫩多汁的牛排
很好的方法,买了厨房用纸就赶紧来试验一番~整个过程都是大火,这样煎出来的牛排外焦里嫩~
2018-04-21
自制宝宝牛肉松
辅食机的缺点是,如果肉太少,会搅不动,后来用的菲诗乐料理棒,搅拌比较细腻。
2017-08-31
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
我是两个蛋黄+1.5勺(规格为60毫升/勺)婴儿奶粉做的。烤箱是格兰仕,功率一般,130度先烤15分钟,然后150度上色1分钟。因为烤箱靠近门的地方不如里面热,所以拿出来以后又把烤盘掉过来,把靠近门的奶豆放里面了。
2017-08-08
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