万能吃鱼法~平底锅煎鱼
以前一直在外面吃，今天才买来做。撒了几粒盐和孜然，下次只放孜然，鱼本身很鲜了。#晚餐•2021年8月17日##herring#
2021-08-18
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赛螃蟹/蟹黄蛋 (鸭蛋消耗好办法)
第一次这样吃鸭蛋，放的姜汁。味道和螃蟹蘸汁很像，喜欢。都快吃完才想起来照一张。糖和盐也可以等鸭蛋下锅里再放，因为鸭蛋不用打散，提前放的盐还是糖都沉在碗底。
2019-10-06
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蒸红萝卜丝
满怀期待的是萝卜叶，结果蒸完口味很涩不好吃，挑出来扔掉。胡萝卜丝蒸好晾凉，放蒜末、一点醋、辣椒面和五香粉、泼热油，味道太好了#蒸红萝卜丝#
2019-06-26
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三文鱼意面🍝
2019-04-29
秋葵炒蛋
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香煎三文鱼皮
美味零食。突然怀念国内日料。
2019-03-27
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百吃不厌干掉舌头的红烧鲷鱼
鱼腌的时候擦过一点盐再加上酱汁和收汁，咸了。下次做要么不擦盐，要么少收汁。因为有老干妈，提味了不少，除了有点咸有点咸有点咸。
2019-02-02
鳕鱼炖豆腐
英国超市买的Hake无须鳕鱼，比cod肉质粗一些，汤味很鲜，似乎比以前炖的cod鳕鱼汤更有味道
2019-01-18
麻辣粉丝
味道开始怎么也调不对，直到加了花椒油！还放了一点点十三香，如果有点高汤就是街头餐馆味。
2018-11-04
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蔬菜炒面
味道不错，还加了点辣椒面。下次一点糖也不放看看
2018-07-30
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香煎酿豆腐【传统客家菜 】
家里俩孩儿，做好实在没法儿花时间摆图。酿豆腐蒸了8分钟，汁子里放了一点郫县豆瓣（家里没耗油了）。味道特别好吃。除了费时间，不照顾孩子的话完全要经常做这道
2018-07-07
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卤味
后面大火收汁了味道才出来
2018-06-27
油焖大虾
拌白米饭很美味
2018-06-20
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自制玉米凉粉
模样成功了，味道不行。口感像别人说的不Q，是不是外面做的还加其他成分了？汁水没调好，会再做一次。
2018-06-13
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一个话唠包教包会的香浓红烩牛腩
第二顿做成牛肉面，太好吃了。西红柿和西红柿酱提味不少。
2018-05-25
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王大厨酸汤面
头顶灯是黄光。有点农家乐的味道，姜丝放多了，下次放一薄片容易取出来。要不是母乳，放一大勺油泼辣子岂不更好
2018-05-23
2018年05月17日
干锅菜花木耳肉片。特好吃。
2018-05-17
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2018年05月01日
晚饭做了牛尾白萝卜菜心汤、凉拌三丝，味道很正宗，至少我们住的这个城市中餐厅做不出来
2018-05-01
2018年04月29日
牛肉面
2018-04-29
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2018年04月18日
第一次做宫保鸡丁，晚餐就在一家人好好吃的感叹中结束了。
2018-04-18
酸菜炖排骨
头晚先炖的排骨汤，第二天炒的波兰酸菜。炝锅的时候又照奶奶的做法加了海米和蛤蜊。味道已经和奶奶家春节时的酸菜汤无异了，乡愁都化在这碗汤中。
2018-04-16
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2018年04月04日
鲈鱼汤泡饭。。。突然想吃海底捞。。。伤
2018-04-04
白菜虾皮豆腐煲
清清淡淡，汤味最好
2018-03-27
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快手炒粉丝
打鸡蛋的时候放了五香粉和一点盐。粉丝和菜只放了蒸鱼豉油，味道很好。
2018-01-30
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炒蒜薹
味道不错，下次打算放点虾皮或海米。
2018-01-22
麻辣米线 （小时候的味道）
这个做法味道就是小时候喜欢的街头麻辣米线味！自己做还少放了很多添加剂。
2018-01-12
蚝油西葫芦
吃了好多才想起来照相，以前一直觉得西葫芦不太好炒，还要加水。从来没有滚刀切过。这个做法很棒。盖三次锅盖，完美出锅
2017-12-06
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黄瓜炒鸡蛋
下次把黄瓜炒了先盛出来，再炒鸡蛋。不喜欢鸡蛋液沾在黄瓜上😅
2017-10-26
芹菜鸡蛋小饼
盐放的略多，还加了些五香粉和面粉。做了两张饼，放了两个鸡蛋，我觉得鸡蛋多放了，老公孩子都觉得好吃。
2017-10-25
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鸡蛋灌饼
鸡蛋有点难灌进去，我用的勺子。味道还不错，鸡蛋液里没放葱花，加了五香粉。油苏做法有意思，按比例做的有些多，下次做的时候里面加些椒盐应该也不错。
英村实习生
