二刷,高比克风炉185度12分钟,咖啡奶酥因咖啡粒忘记磨成咖啡粉,帮助融化只好烫面,却意外好吃,成品烤好后表面薄、更干燥易保存。
2天前
0 0
风炉190度9-10#午餐•2024年12月23日# 分钟,中间没放有盐黄油,顶部割口挤无盐黄油,下次可试顶部用有盐黄油,整体搭配核桃粒,很好吃~
2024-12-23
1 1
双种绝了,太好吃了,高比克80S 185度,9分钟 出炉部分略缩,下次可以再加1-2分钟试试,10个 谢谢啊呜老师~#下午茶•2024年12月20日#
2024-12-20
1 0
做了2倍量,8寸+6寸非常好吃,甜度和口感都刚刚好,就是蛋黄糊加入蛋白时忘了控温,蛋糕可能有些消泡矮了,两个同烤要适当延长5~8分钟左右,很好的方子,感谢分享!
2024-10-31
0 0
加入波兰种和烫种。 柔风吐司粉 下次水量减15g左右 需多烤5分钟。 配方不错,适合秋冬操作#早餐•2024年10月16日#
2024-10-16
2 2