这是我做过的所有蛋挞方子中最好吃最嫩的，只是像评论里说的，其中5克糖换成炼乳，长帝30L烤箱，上下火中层25分钟，提前预热3-5分钟。俏侬的7CM蛋挞皮，这个方子做12个。
2022-04-16
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琪琪滴麻麻
（上海,松江）
方子非常棒，消耗奶油奶酪，按方子220度25分钟足够，拿出来晃动还duang duang的，我手欠又进烤箱5分钟，吃在嘴里没有沙沙声，顶部有点老，下次还是严格按方子来
2021-03-27
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琪琪滴麻麻
（上海,松江）
方子很好哦，一开始太湿，一度以为失败了，没想到后来越揉越光滑，使用的是海氏HM740厨师机，长帝30L烤箱，中下层上下火165度28分钟，最后几分钟看颜色盖锡纸。
2021-03-22
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琪琪滴麻麻
（上海,松江）
