太好吃了 爱上这种干巴巴没有淀粉的鸡胸肉干 看书磨牙比牛肉好吃 鸡胸是腌过的烤熟的放在冷冻里的，解冻切片空气炸锅180度15分钟翻面10分钟烤的 图是一块完整鸡胸的量
2024-12-08
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土豆泥开放贝果 贝果三明治好吃的秘诀居然是土豆泥 土豆泥抹在贝果上搭配顶层芝士，口感上融合的太好了，不会干巴。 出了马苏里拉，还放了内蒙的白芝士（奶豆腐？ 彩椒是提前烘干的，彩椒好吃一定要烘干，烘完冷冻起来随时可以用 冷却以后用油...
2024-11-10
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腌咸鸭蛋 这次放了黑胡椒 辣椒 八角 香叶 桂皮 白酒：水≈ 1 ：<=13 盐：水 = 1 ：5 两个牛脆脆盒子得用2500ml水煮卤水，这次水煮少了后来白酒多加了点。
2024-11-10
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甜辣鸭锁骨太甜了 和年糕一起煮把汤倒掉再空气炸锅风干也太好吃了吧！！我是天才！看书下酒神奇！！！ 记录一下 160度 10分钟就可以 年糕也变得好好吃！！！#宵夜•2024年10月27日#
2024-10-27
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很黑暗很好吃系列 牛排 辣椒粉 蒜盐 黑胡椒 海量 空气炸锅180 115分钟中途翻面 切开后复烤3-5分钟 脆桃子 可以来点辣椒酸梅粉 #晚餐•2024年7月16日#
2024-07-16
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番茄茄子大乱炖好吃的秘诀果然是 番茄酱和糖 最后应该放芝士 无糖番茄酱+代糖 蔬菜：青紫茄子+香菇 蛋白质：意式肉酱➕虾饼➕冻豆腐，还能卧个蛋
2024-06-27
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万物皆可锅气炒面 青茄子太嫩太好吃了 青茄子去皮切条炒后加吃剩的烧腊 加水加面葱芹菜碎 再加喜欢的酱料酱菜topping 这次放了青椒雅笋酱 收干出锅
2024-06-25
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在肉酱里加了孜然和醋 好猛的一股烤冷面味 真不错 卷小饼吃 有点湿 这种面饼容易软掉 不过很韧 良芯匠人的小烤饼#晚餐•2024年5月29日#
2024-05-29
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海鲜乌冬 快手海鲜炒酱 盒马的大鱿鱼须剪小块 赞岐的乌冬面 先炒好鱿鱼 带汤汁 分装冷冻 吃的时候盐水煮面1min，带一点点水捞出+麻油拌开，锅里解冻一份鱿鱼+蔬菜，炒熟，最后倒入面条和一点点盐水，拌开上汽稍微收一下汁，盖盖子焖两...
2024-05-20
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用文森的方子做的千层面、 万能意式肉酱、白酱 牛腿肉1kg 猪肉末500g （毛估估可以做3盘 方烤盘千层面） 黄油20g+面粉20g+牛奶奶油500g？（一个方烤盘） 芝士用的威克农场熟成干酪（有啥用啥） 最上一层用的是面-白酱-干酪碎...
2024-05-19
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我的妈呀 太绝了 这么多年了在上海就想着一口🥹没想到这么简单有手就会 好好吃啊啊啊啊啊啊啊 葱姜蒜+清油底料+豆瓣酱+（云南火锅紫苏蘸水）+浓汤宝+牛奶+水 空心菜 娃娃菜 芹菜 杏鲍菇 （蔬菜盐水焯过，娃娃菜和杏鲍菇稍微焯一下最后提前放...
2024-05-16
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稻田山猫Aryacc
