很好吃，看了作品区后做的，红糖50白糖30，葡萄干放了150克然后我用一点白朗姆酒泡了个把小时后挨个剪碎了！不错不错谢谢评论区以及交作业区的宝子们提醒减糖
2024-07-05
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厨小腰
（河北,保定）
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
这么多年了只要做戚风就用这个方子，真是太完美了！我现在没有特地买低筋面粉了，85克低筋面粉我就称60克普通面粉加进去25克玉米淀粉称好以后搅拌一下多筛几次。
2024-05-19
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厨小腰
（河北,保定）
打奶油一直按照你的方法来着，不过我们这很热了，今天中午去拿的奶油人家也是放冷藏的，拿回来我放冷冻放了半个小时，昨天晚上用盆子冷冻了半盆水。半个小时后拿出来奶油倒进打蛋盆250毫升的奶油加了20克白砂糖，盆放冰块盆上面，几分钟就打发好了！
2024-05-19
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厨小腰
（河北,保定）
没有烧猪皮那一步，因为我前几天买的五花肉当时买回来就切好放冰箱了今天直接拿出来解冻的！还有我没有小葱，用大葱断代替小葱结了！糖色是跟王刚老师另一个菜谱学的炒的，别的步骤都是严格按照菜谱一步一步来的！超级好吃，这是我十几年来做的最好吃的红烧肉...
2024-04-28
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厨小腰
（河北,保定）
无数次做了，今天用这个方子做了纸杯蛋糕，由于家里没有小葱了用大葱葱绿代替的小葱，沙拉酱也只有一点了，而且纸杯用多了只能装一半的量！烤箱中层130℃40分钟后150℃10分钟，完美，很香！
2024-04-22
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厨小腰
（河北,保定）
