买了11块钱基围虾，6块钱草菇，1个番茄……先下油煎虾，出香味放下草菇，放置一旁……放进冬阴功香料煮汤半个多小时至出味，放入酱料包虾草菇煮十几分钟，最后准备出锅时放椰浆和炼奶……老公说，能比上餐馆的味道了
2023-02-10
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第四次做，今天的汤异常鲜美（没有之前的面粉味），浓稠度也刚刚好。之前几次都是素的，没放火腿，今天加了50g火腿片，今天去市场买不到蘑菇，买成草菇和蟹味菇（草菇很好，蟹味菇不推荐）。10g黄油炒菇类火腿，放点耗油和胡椒粉，炒好放置一旁；另起锅...
2022-10-10
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第3次做，改良配方，这次浓稠度和鲜美度最好，与餐厅相差无几：250g蘑菇不放油煎熟加耗油放置一旁；35g黄油5g玉米油炒面粉至熟，200ml牛奶50ml奶油混合倒入，另加550ml水，把面糊煮成浓汤（我需要过筛，不然无法解决面疙瘩问题），放...
2022-10-07
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Miss-唐唐
