红糖发糕(成功率百分之百!)
内部海绵组织好看,相当软
2021-07-11
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柔软拉丝的老式面包
主面团时水加多了,扭出的麻花完全没造型😑
2021-07-08
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日式炸猪排(非油炸 揚げないとんかつ)
烤箱版好,没那么油。不过炒面包糠时火有点大,上色太重
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2021年07月08日
原来表面发光原因之一——蜂蜜
黑椒香肠全麦贝果
第一次搞出钻石纹,不过有点硬
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
没控制好水量,面团软踏踏的,最后都发不起汉堡的高度😓
2021-06-07
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吃不够的糖酥饼 娃的最爱 家常红糖酥饼 酥到直掉渣 附细节视频详解
不知道是不是擀面时太大力,把油酥擀出来了,酥饼只有表面酥,里面还是厚实的层😑
2021-06-06
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【小高姐】甜甜圈
圆圈版的下油锅前容易变形。下次试实心圆版的,里面塞东西。
肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
后悔肉松放少了😑
完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
比发酵版的好吃,外型还好看
蜜汁三文鱼
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家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解
#早餐•2021年5月6日# 真·凉了也不硬。擀面时面板和擀面棍记得涂油……
2021-05-06