黄油煎松茸
2018-08-09
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蜜渍柠檬
淋在冰砖上
2018-07-29
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2018年07月22日
自制全麦吐司切片，沥好乳清，加勺蜜渍的百香果。
2018-07-22
全麦土司
全麦面包、干切牛肉、无油煎蛋
2018-07-18
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红烧茄子
用虾子酱油红烧了茄子，其实我特别希望复刻成功爹烧的这道菜。茄子切滚刀块用盐水泡了，这样油就不用很多。糖放少了，但已经很好吃，只是距离他的味道估摸只有八成 。他说过：红烧茄子就是要吃个浓郁。
2018-06-26
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六月最后一周
2018-06-25
酸菜面
除了酸菜，再来点韩国泡菜。夏天吃酸特开胃。
2018-06-24
茄汁海鲜菇
2018-06-06
煎蛋(太阳蛋的做法）
一天从太阳蛋开始
自制凉粉
搓黄瓜丝同拌，爽口
2018-05-12
立夏乌饭
淮安茶馓有名，麻油香、细又酥，完全可以替代乌饭里的老油条（脆感）。有了外软内酥，再加点雪菜提味。
秘制猪手（《悦食Epicure》姜武升级版）
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和_敬_清_寂_
