今天又做了酸梅汁，这次的酸梅汁太成功了，因为偷师了一下，总结经验，论熬酸梅汤锅的重要性。不同材质的锅熬出的口感是不同的，三文鱼是用烤箱烤好，撒上一点普罗旺斯风味的盐，口感超好，这个盐我特别喜欢，附上张图。第一次做姜汁撞奶，做了两种不同口味，...
2019-05-20
13 1
自制酸梅汤里面加了，山楂干，玫瑰花干，桑葚干，乌梅干，甘草，洛神花，和薄荷，等熬好后，放入土冰糖，就是黄黄的那种，再撒上桂花干，等凉的差不多了就可以放冰箱冰镇后再拿出来喝，味道酸酸甜甜的很是解署和开胃。
2018-10-01
6 1
angel-24
