零失败经典五仁月饼
太太太甜了
08-20
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全麦吐司
鲜酵母用了8克,水换成牛奶。刚开始150克,后来分很多次加了30几克,发现这样比一次加很多液体好和面。接近完全阶段,算是很成功的一次状态,发到9分满,烤箱预热充分,下层,下180上170, 40分钟,还可以。
2023-04-28
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怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
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2023-04-22
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布里欧修皇冠吐司
没加淡奶油,二发没发足,比较矮,挺松软
2023-04-21
低糖吐司盒,烤过了,爆发力可以
2023-03-29
🔥爆蛋糕店的【金枕蛋糕】✔️轻松在家自制
塌陷了
2022-11-22
软嫩的乳酪吐司---风炉两层山形吐司同烤记录
发酵过头,满盒了。底部侧边有沉积,侧边凹陷了点,
2022-09-18
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波兰种全麦吐司(40%全麦)
几乎没长高,组织不太好,但是很松软
2022-07-05
看似复杂却超级省时的日式盐面包
2022-06-29
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70%中种牛奶吐司
100%冷藏中种白吐司
2022-06-24
北海道吐司--100%中种
糖减了些,液体没减,白燕,组织还可以。非常松软啊
2022-06-20