是Remex呀的厨房

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2016-05-13 加入
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是Remex呀的作品 查看全部 12 作品

  • 拌饭神器  外婆菜 梅干菜辣椒酱

    拌饭神器 外婆菜 梅干菜辣椒酱 

    好吃! 辣椒并没有放很多,因为家里人不太能吃辣 但是房子很好 有点甜口的辣酱,很香 没有白芝麻了,还放了一点芝麻油,全家都爱吃

    2022-10-23

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  • 羊肉土豆胡萝卜 不仅仅是红烧

    羊肉土豆胡萝卜 不仅仅是红烧 

    不错哦!只放了黄豆酱和蚝油,也很不错

    2022-10-11

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  • 葱香焗鲈鱼

    葱香焗鲈鱼 

    没有图!因为吃太快一下就吃完了! 这个配料得到了挑食的小朋友的肯定,真不错!

    2022-10-08

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  • 绝!不!油!腻!的酥脆馒头片

    绝!不!油!腻!的酥脆馒头片 

    馒头泡盐水不可以泡透,泡过分了会像我图二一样里面是烂的,很多孔疏松的馒头只能用手指或者刷子稍微涂一层盐水防止油进去 总体是个非常优秀的方子

    2022-09-24

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  • 我被自己做的酸辣粉征服了!小白也毫无压力!

    我被自己做的酸辣粉征服了!小白也毫无压力! 

    非常优秀,没有辣椒粉,用油辣椒也ok 另外打碎了一些花椒青椒芝麻粉,一并放到汤里,美味的狠! 隔离在家的上海人民心满意足!!! 谢谢方子!

    2022-04-16

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  • 煎焗生蚝 | 肥美香嫩爆汁

    煎焗生蚝 | 肥美香嫩爆汁 

    点赞,感觉下次放点酱也好吃

    2021-06-27

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  • 万能紫苏酱~

    万能紫苏酱~ 

    家里没有萝卜干,放了香菇,懒得切辣椒,就放了重庆带回的辣椒面,在盒马买的紫苏叶子,盒马说明上写紫苏配海鲜好吃,我就放了点干虾皮,最后放了两把芝麻………反而紫苏放的不多,就吊了个味道…… 材料都炸的脆脆的,很香很好吃~

    2020-11-23

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  • 家常菜,爽口素炒青椒 灯笼椒

    家常菜,爽口素炒青椒 灯笼椒 

    酱汁不错,家里没蚝油了,放了两勺生抽,也很好吃,谢谢分享~#晚餐•2020年11月6日#

    2020-11-06

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  • 港式冻柠茶

    港式冻柠茶 

    一整晚醒了一下,挺不错,放了赤藓糖醇,喝的很满足,就是睡不着QAQ

    2020-09-16

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  • 超宣软| 杂粮馒头(发面秘诀)

    超宣软| 杂粮馒头(发面秘诀) 

    发酵小窍门不错,瞎改了一下配方用量,黑全麦粉400,面粉50,玉米200,因为力气太小随便揉了5分钟的面团就去发酵了,第一遍发酵大了不到一倍,然后分成小份用蒸烤箱40度发酵了半个小时,总之就是乱来的,最后竟然味道还不错,也是很奇妙了~

    2020-07-04

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  • 极简蒸酸奶蛋糕~无烤箱也能做出蓬松软糯口感

    极简蒸酸奶蛋糕~无烤箱也能做出蓬松软糯口感 

    控糖,用了全玉米粉,用量不变,酸奶如图一袋,蒸烤箱105度25分钟,完全没有甜味,口感不错,妊娠糖尿病换口味用

    2020-07-02

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  • 零添加玉米面蒸糕

    零添加玉米面蒸糕 

    小白第一次下手,看串了并且魔改了方子,结果竟然也乱七八糟给我做了出来……… 玉米粉+黑全麦粉,200克+5个鸡蛋+200g牛奶(用量看成别的方子的了),蛋清打发不够到位,一点糖都没加,蒸烤箱100度15分钟,90度25分钟…… 成品湿了一点...

    2020-06-29

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