ZiYING的厨房

巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

做了抹茶口味，奶油奶酪只有200g所以配方✖️0.8😉全蛋两只🥚，5寸模具，220烤了20分钟（太熟） 用了10g的抹茶粉，不苦，淡淡的抹茶味，下次可以多加一点点点点🤏

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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

8寸戚风，鸡蛋比较小所以用了6只蛋 减了15克糖左右，先150度预热烤箱 130度30分钟 150度40分钟

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超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

6寸戚风，减了5克左右的糖 130度20分钟 150度30分钟

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老式咸奶油杏仁蛋糕卷 

做咸奶油的时候一定要少量多次放淡奶油打发 不然直接变成水🤦‍♀️淡奶油常温就可以

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山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享 

160.21分钟蛋糕好绵密 下次不加茶渣碎试试😚

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奶香红茶戚风 

第一次做戚风，很松软配方很好💕 做了八寸 减了10克糖🍬还是觉得甜了一点 烤了50分钟🔥应该再烤多5分钟会更好

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零失败花纹超级立体的黄油曲奇 

配方很好💕 烤了25分钟，减了10克🍬刚刚好

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巨好吃0⃣️食材‼️酥到掉渣的淡奶油曲奇 

一次就成功，很酥 160.烤了15分钟里面还是软的还要加时间在烤

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原味基础蛋糕卷(小五卷) 

好吃😋一次就成功

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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 

用空气炸锅做了一个4寸

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乳酪芝士蛋糕，大儿超级爱吃 

不知道算不算成功🧐 感觉太湿润了啦🤨 干一点点就完美了🥳

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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方 

好吃，就是塌下来了

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