椒盐脆皮烤鸡（北鼎食谱）
不腌真的很难入味 最后改了做法，把里面的肉撕出来做了凉拌鸡丝
2022-01-11
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脏脏蛋糕 网红 独家网红脏脏蛋糕
很棒的方子，一次成功！ 有了做戚风蛋糕的基础，做起别的蛋糕，感觉都很快速呢！ 用戚风蛋糕、蛋糕卷练手是不错的选择哦～#下午茶# #蛋糕🥧#
2020-05-28
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老师傅的糖醋排骨
2020-04-06
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焦糖可可漩涡蛋糕—北鼎烤箱食谱
海盐➕焦糖➕可可粉➕奶油=完美 .#下午茶#
途中各种幺蛾子： 1，烤了17分钟，拿出来用牙签戳，带出来有蛋糕渣，以为没熟，放进烤箱再烤3分钟，擦，烤干了 2，卷的时候裂开了，按照裂的纹路切成4份，没想到正好是均匀的 3，裱花嘴找了好半天 4，焦糖装进裱花袋后有空气，挤得乱七八糟 5，...
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【花草曲奇】
不喜太甜，我用了40g糖，其他材料同等量，感觉味道刚刚好。上下火150度，先10分钟，然后盖锡纸15分钟，然后拿掉锡纸4分钟上色
2020-03-30
自制日本网红PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干
焦糖我放进冰箱里冷藏了一会儿才好定型
2020-03-20
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抹茶戚风蛋糕卷
这是我第二次做蛋糕卷，第一次做蛋糕卷的时候背部开裂了，之后我翻了三四个菜谱，总结了一下tips，然后用这个菜谱，成功啦。 1，蛋白打发不要太硬，真的大弯钩就可以了。2，不用烤二三十分钟，卷的时候会很容易裂开。3，烤好后立刻取出来翻到油纸上面...
2020-03-16
抹茶戚风蛋糕
不知道是不是打太发，太干了，我的鸡蛋用的兰妃，偏红，抹茶上色不好看，干脆抹上奶油
2020-03-12
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入门级意面｜15分钟完成的Carbonara
我用的意面本身不含盐，300克面，2升水，加了40g盐，超级咸
2020-03-11
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清凉柠檬虾
我加了紫苏和香茅。 这个酱吃了两天，太好吃了
《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯（6寸配方）
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麦家妈
