红糖开花馒头
#晚餐•2024年9月1日# 做了好几次了，非常好吃
09-01
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雪媚娘（超详细）
做了两种夹心的#雪媚娘# #午餐•2024年4月19日#
04-19
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奶油泡芙
一直在用的配方，从无失败！今天风炉190预热，175 20分钟#晚餐•2023年12月15日# #泡芙#
2023-12-15
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南瓜面包卷
#下午茶•2023年12月6日# 卷的造型有点难，做成了扭扭的，二发的时候一不小心发过了
2023-12-06
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咸香黑芝麻贝果
#晚餐•2023年12月2日# 第一次做贝果，感觉算是成功了吧。记录：醒发完后拿出来预热烤箱，直接烧糖水，煮面包，结果煮完了烤箱还没预热完，又等了几分钟。下次一定注意⚠️⚠️烤箱预热完了再煮面包！！80s 200度20分钟
2023-12-02
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奶香纯粹的重料淡奶油吐司
#午餐•2023年11月26日#水少放了20克，80s上160下190 35分钟，我觉得30分钟就可以。第一次用鲜酵母，发面太快了
2023-11-26
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肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
#晚餐•2023年11月11日# 方子水量没变动，刚刚好。记录温度：上160 下190 35分钟
2023-11-11
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巧克力炫风蛋糕卷
#晚餐•2023年11月10日# 翻车了
2023-11-10
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超级经典｜港式｜酥皮菠萝包｜冰火菠萝油｜永不下架的面包
双倍的量，风炉155 18分钟，温度好像有点低，下次提高一下#下午茶•2023年11月8日#
2023-11-08
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【有奖跟做】海苔肉松小贝蛋糕|酥松绵软
配方乘以1.5，用大托盘做的，糖减了三分之一，80s 160 180 25分钟。最后倒入托盘面糊没抹平，出来一边有点厚
2023-11-07
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私房爆款🔥香妃蛋糕卷
#晚餐•2023年11月6日# 第一次做，拉线不太好看。我家鸡蛋小，没按个数放，按方子称重来的，糖我放的40克，味道刚好。80s温度调整为上160下170，25分钟，上色后盖锡纸。下次还是把下火调成180
2023-11-06
年夜饭
#年夜饭# 2023的年夜饭
2023-01-25
做给宝宝的爱心餐
一一得一的祎
（天津,津南）
