今天的布里欧面团， 皇冠奶油吐司+肉桂卷~ 热量炸弹~ 本来想着反正自己浅尝就好， 结果没hold 住，一下尝了两[捂脸]~ 肉桂的风味很特别， 老小也都乐意接受~ 感觉下次可以把肉桂的量double 一下~ 吐司的口感也非常软绵[耶]~#...
2020-03-01
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lulu小吃货
（浙江,绍兴）
秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜。 做面包的好时节又来了~ 随意搭配的食材——奇亚籽肉松贝果~ 最享受的是分割面团后初整形揉搓面团时发出啾啾啾的声音，以及面包出炉时满屋子弥漫的麦香~ 当然，最最享受的还是唇齿间对纯天然自制的那份满足与心安~。
2018-09-29
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lulu小吃货
（浙江,绍兴）
#午餐•2018年5月9日#给小家伙们做的脆皮香肠~重新研究了很久的方子第一次实验~居然到灌肠前才发现羊场衣没存货了~只能用猪肠衣替代做成小蛋仔肠~口味和口感不错，但还不是最理想~虽然小家伙们中午每人吃了3个😓~期待下次改进版的~
2018-05-09
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lulu小吃货
（浙江,绍兴）
#晚餐•2018年1月10日##青菜香菇包子# #第一次练习手法#认为再练练捏褶就可以继承我爸二十多年前的衣钵了😂，感觉自己是个开包子店的好料😂~平时只有一碗饭量的姐姐晚餐吃了3个😱~
2018-01-10
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lulu小吃货
（浙江,绍兴）
#早餐•2017年12月29日#这段时间一天一个8寸的节奏~也好，这个冬天我要老老实实磕蛋糕~这个烫面法古早味蛋糕真心好吃，非常绵润、入口即化，吃出了轻乳酪蛋糕的赶脚~小丫头天天嚷着要我做~
2017-12-29
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lulu小吃货
（浙江,绍兴）
