RIRI33的厨房

烤秋刀鱼 

柠檬刨丝放入鱼腹中，鱼身抹盐，拌于生抽白醋一夜，大蒜切片，烤箱预热210，正反各十三分，淋上新鲜柠檬汁，足矣足矣。

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豆渣版素肉松 

豆渣不渣！吼吼次！！！生抽蒸鱼豉油黑糖五香粉黑胡椒哈哈，能放的都放了，美味！

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酷炫屌炸天好吃的煎鸡胸肉（香蒜蜂蜜煎鸡胸肉） 

OMG！超好次超好次超好次！！！！真的是最好吃的鸡胸没有之一！！！鸡胸煎出了叉烧的味道哈哈哈哈哈！开心！虽然放了很多油，但是早上吃吃还行！推荐！！！ #早餐•2018年1月21日#

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微波炉烤茄子 

小火炒香豆瓣酱下蒜蓉，生抽陈醋孜然粉调汁。 #午餐•2017年10月15日#

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【曼食慢语】第二季：韭菜荞麦饼 

荞麦小麦胚芽，油盐胡椒蛋奶！yummy！ #早餐•2017年9月30日#

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奶香玉米饼 

荞麦粉玉米粉小麦胚芽，些许奶，根据浓稠加适量水，嗜甜者洒把砂糖，忌甜者添些盐与胡椒。小火抹油，倒入面糊，细听锅与面糊博弈的滋滋声，呷一口牛奶，静看细泡串起，翻面再煎数分钟。惬矣惬矣。 #早餐•2017年9月29日#

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糖醋鸡胸肉 

健身中所以鸡胸肉不敢炸，鸡胸切条儿码盐入锅断生起锅，彩椒下锅大火断生捞起，最后调汁儿：番茄酱砂糖水小火炒香，下鸡胸和彩椒，拌匀加醋，起锅！健康美味两不误！ #午餐•2017年9月28日#

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不会失败的溏心蛋煮法 

冰箱里拿出来的蛋懒得等室温了，水烧开后撒盐六分钟，然后泡冷水十分钟以上，就喜欢这种半流心半凝固的蛋黄！第一次就成功哈哈！开心！

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【美味鸡胸肉干丝】 

加的新奥尔良的调料好好吃呀！180度烤十分钟翻个面再烤十分钟再翻个面最后再烤十分钟这样才比较干，好吃！

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免揉迷你吐司（藤田千秋） 

方子超级棒，第一次做就成功！里面组织挺密的，湿软的口感，我用的全麦粉和青稞粉代替，也很好吃，外面脆脆的，吃得停不下来了！过程其实超级简单，就是等的时间长了点，但是对于没有面包机有喜欢吃面包的人来说，这个方子就是福音！值得做多次，还会用来做欧...

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私家烤馕 

盐撒多了哈哈哈！前几天吃了楼兰就爱上了馕，怎么这么好吃，自己做出来感觉没有楼兰的好次，但是还是能够解瘾的哈哈，我擀的很薄，有点太脆了，楼兰的是外酥里嫩的，特别香，下次不擀这么厚试试，不过我是用全麦粉做的，感觉也还不错哈哈！ #午餐•201...

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简易烤箱版 红心地瓜干 

120度烤了两个小时才比较干，但是没什么嚼劲，冬天没什么阳光，so！夏天再说吧，两个红薯烤出来没多少

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凉拌皮蛋 

送粥真的美味！加了点鸡粉提味，敲好次哒！ #早餐•2016年12月23日#

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全麦馒头 

全麦的没有加普通的面粉，比例很好啊，我是揉好面后冷藏一了一天再进行发酵的，这样做出来好松软啊！口感很棒！里面放了奶酪和葡萄干！好好吃！

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免揉全麦乡村面包【藤田千秋】 

好有嚼劲啊！不知道是发过头了还是免揉的都这样，面团是非常粘手，但是烤好了也不影响脱膜！准备再多做几次看看能不能软一点！ #早餐•2016年12月18日#

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奥利奥咸奶油草莓蛋糕 

最近迷上芋泥，所以加了芋泥，奶油抹不平哈哈就用奥利奥饼干碎来遮，第一次做奶油蛋糕！做成这个样子也很满足了！

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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷 

真的怎么卷都不会断掉也！方子很好哈哈！里面用的海盐奥利奥奶油，感觉有点腻！ #晚餐•2016年12月17日#

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【健康三餐】简单好吃的微波炉烤红薯 

水薄薄一层覆盖盘子底部，把紫薯放在盘子上，再盖上保鲜膜（留一点口子），高火五分钟，翻面再打五分钟，完美！好好次呀！一点都不干！好满足呀呀呀！ #午餐•2016年12月5日#

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超级简单做煎饺 

so easy！哇咔咔！妈妈再也不用担心我的早餐啦！再也不用出去吃煎饺啦哈哈！ #早餐•2016年11月16日#

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最好用的鲫鱼汤方子 

方子很好哈！汤一会儿就白了，没有多余的调料，吃的是鱼的鲜美！盛好后再加盐！ #午餐•2016年8月18日#

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凉拌洋葱头 

夏天用来送粥再适合不过啦！生抽醋糖鸡粉花椒粉，没有隔夜，拌好了就吃，新鲜的洋葱多了一分清甜！ #午餐•2016年8月18日#

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香嫩烤鱼 

感觉一般般，不是特别香，感觉烤鱼还是要辣椒才好吃！这个烤出来和蒸出来的没啥区别，味道也一般般！还不如蒸的鲜！不会再这样做了！ #午餐•2016年7月5日#

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番茄炒蛋 

终于炒出好吃的番茄炒蛋啦，起锅时加了盐加了糖好好吃！鸡蛋加点水好嫩！零失败！✌️ #午餐•2016年7月5日#

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港式叉烧（简易版） 

先用300克肉对一大勺叉烧酱的比例腌好，腌了整整两天，没有加姜和葱，怕放两天会坏。腌好后就按方子的方式烤！方子很好，不会烤焦，肉质也很嫩，时间也刚刚好，味道也很足！买的偏瘦的五花肉，肥瘦刚刚好，吃起来不会柴，也不会太肥腻！家里的人都说好吃！...

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可以减肥的饼干——红薯燕麦葡萄干软饼 

葡萄干要放足！要加蜂蜜！要加牛奶！好吃！又不长胖哈哈哈！烤箱180度15分钟千万不能多！ #晚餐•2016年7月3日#

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蒸藕夹 

家里正好有虾仁，就把猪肉改成了虾，把虾仁剁碎加了鸡蛋料酒生抽蒸鱼豉油鸡粉！然后松下的蒸烤锅蒸10min！就完成啦！好鲜好方便好营养哈哈哈！好吃！ #午餐•2016年7月3日#

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黑芝麻花生糖 

方子很好哈！很多细节都说的很明白！做起来也很容易，加了黑芝麻花生南瓜子核桃！老年人很喜欢吃！ #晚餐•2016年5月29日##甜品#

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奶香红糖馒头 

下午开始做的，晚饭的时候吃！没有做到单子上这么多，面粉减半了，牛奶红糖减半，酵母3g，泡打粉1.5g，第一次尝试做馒头！成功哈哈哈哈！就是不太够甜，我感觉，我吃的比较甜啦，但是菜谱很好哈，糖可以适当调节！总结强调一下一定要注意的点：一是发面...

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完胜85度C牛奶椰丝小方 

早上起来做的，晚上当甜品吃哈哈，没有加奶油，换成了牛奶，白砂糖换成了糖粉，还加了炼乳，味道很好！ #晚餐•2016年5月20日##甜品#

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