麻薯夹心可可(抹茶)软欧
打卡滴滴滴
2018-12-26
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抹茶蜜豆吐司
方子很棒! 家里烤箱脾气好火爆 呼呼一下就把面包烤成褐色啦 好在提前了五分钟拿出来
2018-12-14
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新疆果仁列巴(包好吃零失败)
方子好棒~~! 看着面包一点点上色,真的好开心哒😌
2018-12-08
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日式红豆包
第一次做面包,感觉皮太薄了没敢压住~ 很好吃😋
2018-12-06
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【曼食慢语】百里香黄油烤鸡
周末聚餐~ 鸡架和大块的鸡胸可以再创作 第二天变成了鸡汤和凉拌鸡丝哦
2018-10-21
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蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
黄澄澄 胖乎乎
2018-10-13
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舒芙蕾松饼
越做越好啦
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鲜肉包子
下次注意: 1. 面团太软:如果水不够,用一小团面去沾水再揉进去; 2. 包子太塌:分团擀开一次过完成,留给成型的包子二发时间更充足些; 3. 肉馅太紧:姜葱水多加些,包的时候合上点儿; 4. 肉汁外流:底部要更厚实。
2018-09-30
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2018年09月01日
煎之前两面都要上油啊(最好还撒椒盐葱花
2018-09-01
2018年08月26日
糯米面加60度的温水,既不冷到结散块也不热到软塌塌。
2018-08-26
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奶牛蛋糕卷+长颈鹿蛋糕卷
哈哈哈哈不能更丑啊哈哈哈哈 1. 蛋白一定要干净,混进蛋黄都不行,否则会打发不起来; 2. 粉质材料不够,面糊太水; 3. 卷的时候要压实; 4. 考虑把面糊部分减糖,奶油保持稍甜。
2018-06-05
【视频】椰汁芋圆(芋头、红薯、紫薯圆)
水放太多了!揉的时候软软糯糯很开心,一煮就散了🙂
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