就是这个味道,好好喝的藕汤 #湖北藕汤 /湖北人对藕汤有独特的执着
对藕汤最初的印象是九头鸟的瓦罐藕汤,浓浓的肉汤,面面的藕块。后来去成都发现了另一种吃法,藕汤火锅,就是先吃肉吃藕,然后用汤来涮锅,那种更过瘾一些,藕也是可以加的。这次借鉴了两边的做法,在食谱的基础上加了成都藕汤中会放的薏仁红小豆红皮花生红枣...
2024-12-01
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买了一包九制话梅,打开只有7颗,不过做下来还是够用的。冰糖用了43克,两勺蜂蜜,甜度刚好。 好方子,值得一试,感谢分享。 #午餐•2024年9月21日#
2024-09-21
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1kg牛腩,半根白萝卜,两长根干腐竹,电高压锅炖档4级压力50多分钟(软烂程度)。水放得有点多,之后又转砂锅收了收汁,好吃! 对了,我用的冰糖,大概22克,还加了一片陈皮,两片香叶。 #午餐•2024年8月31日#
2024-08-31
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