欧包组织分析-让我猜猜你的包子抽啥风?
室温22,75%水,200g T55粉,冰箱二发隔夜,想请问各位厨友为什么割口不舒展,结构不规则?谢谢!
2019-07-18
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我的欧包割包视频
我的画风和大家的不太一样哈哈哈
2019-06-11
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焦糖薄脆饼干片 Pailleté Feuilletine
用了锡纸 刷得很薄很薄 没有鼓包 14分钟
2019-05-25
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袋袋烤鸡--自制腌料+脆皮秘籍
懒得斩开
2019-03-23
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
太好的方子 用这个面团做了可可小餐包
2019-03-22
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你该编辫子了 zopf面包
阿姿老师的方子 下厨房上口味最好的面包 没有之一
2019-03-06
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气球面包🎈Gonggal-ppang (对!我的韩文名叫-公该棒!hahaha)
漏了的那一个一直在烤箱里起起伏伏 但怎么也长不大 笑死我了
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2019年01月22日
黄油流了一盘子
2019-01-22
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2018年07月25日
大粗辫子!
2018-07-25
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基础泡芙
长势喜人
2018-07-24
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暖秋慢食-抹茶香芋栗子酥
量刚好一金盘
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酿豆角
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