清炒竹叶菜
本峨眉人之前也在盒马买过，回峨眉才发现漫山遍野都是成片的。
2022-05-03
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不用出膜却敲好吃的奇亚籽贝果面包（超详尽图文 ）
最喜欢做的就是贝果，简单快速。膨胀的过程超级治愈。这次用的是亚麻籽油。风炉上色很满意。210度18分钟，最后几分钟降低10度，记录一下。
2022-03-06
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空气炸锅手抓饼版香蕉芝士派
没刷蛋液，两张饼皮包起来，两面一共烤了大概25分钟，完全膨胀起来了很酥脆
2021-10-01
蒜香面包
忘了橄榄形怎么整形...
2021-08-10
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原味贝果🥯/黑芝麻贝果🥯
奇亚籽和碱水贝果。外面一层奇亚籽真的太好吃太香了！
2021-04-30
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牛奶红茶贝果
#晚餐•2021年4月30日# 250g面粉用了2包立顿伯爵茶，一点开水泡开，再加牛奶。另外拆了1包揉进面里，淡淡的奶茶味，超级好吃！一定要把茶包泡开！
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芒果牛奶布丁
250ml牛奶，少量炼乳和蜂蜜，10g吉利丁片，刚刚好很清爽
2021-04-01
咸鱼茄子煲
不喜欢勾芡菜，就没加水，咸鱼用的不是广东的，肉多，油炸完不加水口感不错
2021-01-10
雪山巧克力吐司（巧克力奥利奥吐司面包）
一发完了发现黑巧克力不够了哈哈哈哈，差点意思，但是也很好吃。夏天用水合法，大水量做出来软软绵绵的。
2020-07-26
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菲力牛排减脂沙拉
很多沙拉蔬菜平时买不到，还好球生菜很脆嫩
2020-04-25
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《Tinrry下午茶》教你做草莓芝士慕斯（6寸配方）
没加奶油芝士，酸奶换成100g，非要跟自己过意不去做了个戚风底，好累...淋的甘纳许算是崩了，还不如不加，一点都不好看。下次重新做
2020-03-15
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消耗朗姆酒的深夜买醉法
买了瓶金朗姆，焦糖味好香！用可乐加柠檬汁兑着喝。喜欢晚上喝点小酒，配点炸豆子或者牛肉干当下酒菜，冬天开着暖气，夏天吹着空调，爽歪歪！
2020-02-12
威士忌软糖（失身糖）
熬虾油（虾头才是宝）
香甜草莓牛轧糖（200g左右小分量）
泡椒啤酒烧鲳鱼
松饼粉纸杯蛋糕
秘制暴力烤排骨
haiko
