君之松软布朗尼
各放一半牛奶巧克力🍫、黑巧克力,没放油,二锅头,放了点桂花酱来勾兑甜度,出品有桂花香味。下次不放桂花酱了。
13天前
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柏翠面包机-超软拉丝吐司面包一次性发酵
放了黄油后需要2次和面,最后成膜如图,孩子说不够甜。
11-13
烤榛子仁
小米蒸烤一体机,烘烤模式160度九分钟,然后翻过来五分钟糊了。但是很有糊香味儿。下次可以考虑,嗯,第一次七分钟,然后再加五分钟。
10-18
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极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
纠结了一下,还是决定用这个方子试试。粗盐化的并不完全,所以也没有渗出很多液体。而且肉变得不那么新鲜了,毕竟化了两晚了。坚持抹了东北大酱,然后焯水。焯出来的水的确是非常的原味儿。有点儿呛鼻子,我就把水倒掉了。然后用自己熬的油葱渣和花椒非常非常...
07-22
无比暄软的玉米面红枣发糕,香甜松软比面包还香!自用配方屡试不爽!
几乎不甜,想吃甜的可以加糖20克。
06-06
超级好吃的香葱苏打饼干(无糖低脂)-烤箱版食谱
小份儿,两盘,明天给娃带着,安心零食。
04-30
精确配比香椿鸡蛋包子馅饼
596克面粉,285克水,30克糖,7两韭菜,300克香椿<净>,5个笨鸡蛋,分别8.+ 6.+井盐,韭菜略咸,孩子说香椿鸡蛋包子也有点咸。好方子,一共出品16个包子。
04-12
花生酱曲奇
掺了玉米面和马铃薯淀粉,还成。
花生油版―桃酥
1/4马铃薯淀粉,60克糖,80克左右的花生油,45克蛋液。最后捏团的时候显得油有点多,不过抑制住了没有加面粉。瓜蒌子和核桃碎两种。正好
04-10
非油炸 电饭煲版沙琪玛
没那么香。吃了好几天都没消灭掉。看来想偷懒不成啊
04-07
黄油核桃酥
24克自制土豆淀粉,76克低筋粉,酥到掉渣。
03-29
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奶油奶酪小饼干
直接double了份量,但是感觉糖有点多了。有1/4做了柠檬皮的,有1/4做了柠檬汁的总体感觉还是柠檬皮的好吃。下次要做嗯,我想想减20克糖试试。
03-16
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