冬日暖心甜点,烤年糕
#下午茶•2025年3月7日# 明明这么完美的面糊……明明就明明就—— 两个汉堡模,空炸40+min,真的像大麻薯。但里面像没熟样黏糊糊不好吃。
3天前
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🔥酸甜的番茄烩饭,好吃到舔盘‼️
#晚餐•2025年2月23日# 好好好好好酸😣 少点酱油颜色就好多了✌🏻 半根火腿是有点少,菜谱都是有道理的👍🏻 事实是有了平底锅还是懒得用而依旧用电煮锅😇
15天前
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酥炸龙利鱼排(空气炸锅)
#午餐•2025年2月22日# 昨天淑芬打包回来的龙利鱼 N久之前的面包糠(做芝士棒那次) 白胡椒放成黑胡椒了(买的黑胡椒报吃) 没有玉米淀粉就用小麦粉了 垫了油纸最后几分钟翻面了
16天前
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柳州螺蛳粉的正确煮法
#午餐•2025年2月22日# 昨天淑芬打包的螺蛳粉(粉+配料)(谁点螺蛳粉锅底不煮螺蛳粉啊是我根本吃不下) 很多油还是炸不成炸蛋(瞧瞧这受热不均的锅底) 没汤底,一瓶农夫山泉煮成干拌,唯一有味的就是酸笋了,一勺油辣子也可有可无
铁板虾滑
#晚餐•2025年2月20日# 煎得不好 蒜瓣胡萝卜洋葱一起搅碎 一下锅给呛哭了 一撒烧烤料就有那味了
18天前
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蛋白小饼干
#下午茶•2025年2月20日# 让我想想上一次做成这样是几年前…… 1个蛋清的量。小颗粒黄油。第三次加蛋白之前打发一切正常,加之后就成豆腐渣了,再打发蛋白就快湿性了。硬着头皮做,心想30g低粉还是浪费得起的…… 不想多说,如图……
千层酥饼
#下午茶•2025年2月20日# 蛋黄不能刷到侧面了不然不千层
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酱汁杏鲍菇🍄
#午餐•2025年2月20日# 齁咸,也不看看食材的量框框三勺生抽,做菜带脑子已经说累了👿 葛粉代替淀粉酱汁舍不得到啊啊啊
空气炸锅版 快手爆炸💥火锅丸子🍡
#晚餐•2025年2月19日#
19天前
豆干炒肉丝
#午餐•2025年2月19日# 朋友带的南充卤豆干 没有另起锅直接下豆干,肉丝焦焦的好吃(终于舍得下油了)
午餐•2025年2月18日
#午餐•2025年2月18日# 当早饭太晚了当午饭吃不饱😇 火腿鸡蛋肉松芝士沙拉酱的组合太赞了! 注:MM蔓越莓贝果,盒马加州风味火腿,安佳青花椒芝士
20天前
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妈妈👩教我做的皮蛋瘦肉粥🥣简单快捷美味😋
#晚餐•2025年2月17日# 别问为什么在皮蛋瘦肉粥菜谱下面上传菜稀饭,问就是买的三个皮蛋全是臭皮蛋🥚👿 稀饭还煮干咚了,喜提煲仔稀饭。三杯米不知是对自己太大方还是太自信。得了,一周都喝稀饭。
21天前
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🐰🥚
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