#早餐•2020年7月9日# 中种有点干，厨师机揉了几分钟不成团，多加了一勺酸奶就手揉团起来了。主面团刚开始非常湿，即使用厨师机也有点怀疑人生，比普通吐司多揉了大约4分钟吧。最后面团手感真的很柔软，不粘，很治愈，手套膜也很坚韧。不过，这次排...
2020-07-09
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小宇宙大angel
（海外,澳大利亚）
家里没花生就自由发挥了，捞芹菜我真的百吃不厌，配腻口的菜也一流。同时今晚的猪手真的好好味，南乳+花生酱+柱候酱真的是好巴打！#晚餐•2020年5月22日#
2020-05-23
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（海外,澳大利亚）
因着不是很严格的吐司，嗯我是没打到手套膜，大概8成筋左右。排气发酵也很随意，看孔洞也不细腻。但是呢，一点也不影响它的味道和口感。会吃上瘾呀～#早餐•2020年5月3日#
2020-05-03
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小宇宙大angel
（海外,澳大利亚）
继前两次失败后，我又转了一个方子，这次终于成的功了！包包松软带奶香味，中心黄油软软点缀一点咸，咖啡酥皮脆脆的，简直完美配搭。下次的咖啡酥皮一定要挤多点，太喜欢了。#晚餐•2020年4月28日#
2020-04-28
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（海外,澳大利亚）
【在当地吃得开吗？泰国篇】 被名厨洪锡天和吕珍九大赞的泡菜炒饭BY李珉宇 김치볶음밥
是我想吃的味道#晚餐•2020年4月26日#
2020-04-26
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（海外,澳大利亚）
