日式生吐司
第一次尝试做,这款吐司吐司含水量挺大的,晾凉就开始皱皮了,老师请问一下,出炉后它有些塌腰是否正常勒?是什么原因呢?
2020-04-14
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8寸轻芝士蛋糕(入口即化!)
方子减半做了,做了个六寸。糖减到35克还是甜了。下次用赤藻糖醇做应该会好些。感谢作者的分享,感恩!
2019-02-15
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《Tinrry+》蛋黄酥
很棒的方子! 豆沙用的是自己炒的,馅多皮薄,很满嘴😁
2017-09-17
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月饼闹中秋之超细豆沙馅
用料理机打碎,➕了麦芽糖和红糖,味道不错!
2017-05-24
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葱多多曲奇
方子好,香!
2017-05-16
浓醇抹茶冰淇淋
不错的方子,就是放了20克的青岚苦了。
2017-05-14
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苹果派
柠檬汁放多了,但是卖相不错😁
2016-12-18
完美戚风蛋糕做法
老师的方子很好,加入了她的完美戚风群,我的手艺进步很多!
2016-12-07
广东肠粉(精心调制)
配方很好!
日本棉花蛋糕
稍微操作不当,就消泡很厉害
2016-11-20
百香果慕斯
很好的方子,第一次做,用的是鱼胶粉。
2016-10-30
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巧克力戚风
用的65%的巧克力,有点苦,顶部有些开裂,但是很香!
2016-10-29