肉夹馍(白吉馍的制作)
第二次做了,儿子说太好吃了! 炖肉时加了几个鸡蛋一起,加在馍里也好吃
2023-10-02
1 0
蔓越莓乳酪面包
用这个配方做了吐司 没有乳酪馅儿 配方中牛奶减到130克,但加了蒸了鸡蛋,以及十克的炼乳!
2022-03-18
吐司,奶香手撕面包,超级香浓
好久没做面包了,尤其是吐司 这个配方感觉确实发的慢一些 不过我私自做了改变,用了二发 180度,烤了30分钟
2022-03-17
醇奶排包
用的小方盘,做的百分百分量,满满一盘,没有做酥粒,真的很好吃,刷了蛋液但感觉上色不大均匀。可以拉丝的感觉,估计这个方子做吐司应该也可以。#午餐•2020年5月16日#
2020-05-16
3 0
抹茶双色哈斯面包,红豆欧包
抹茶粉到啦,终于做了心心念念的抹茶红豆哈斯。 所有材料减半,做了两个。 不过今天感觉面没有发好,明天尝尝口感如何。
2020-05-08
8 0
在欧洲学会的经典版提拉米苏
用了无菌蛋,朗姆酒减量了,早晨尝了一口,真的很顺滑,好吃好吃! 手指饼可能还是咖啡蘸的多了,太软了
16 0
家里抹茶粉不好,换了可可粉,怎么感觉这么大呢,好大好大,吓到我了,哈哈,不过味道还可以,下次等我的五十铃到了,做抹茶的试试。
2020-05-04
4 0
麻酱烧饼(独家原创)
麻酱烧饼,似乎面皮擀的不够薄,不过出炉后的外酥内宣乎的口感还是可以的。
2020-05-03
9 0
8寸古早味蛋糕(北鼎烤箱食谱)
用的隔水法,感觉比直接水浴法更好。
2020-04-29
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
毛巾卷,没放水果,感觉还不错,孩子喜欢
2020-04-11
0 0
至尊披萨【制作要点更新】
没听话,偷懒没有把蔬菜先烤,导致出来后好多水,不过不影响味道,哈哈。一开始发酵前感觉面很硬,一度以为会失败,发不起来,没想到,还不错。#晚餐•2020年3月29日#
2020-03-29
软到不知所措的牛奶卷
完全按着方子来做的,不过种面我发的不大好,没有到三倍状态,锡纸最后忘记盖了,颜色重。不过口感很好,很松软,特意加了一些椰蓉,也好吃😊
2020-03-28
2 0