低碳下午茶！（生酮keto）低碳者都吃点啥-配料表只有鸡蛋！！！没有任何粉类的低碳生酮无粉蛋糕胚！！！用料超少零难度超百搭超万能的低碳生酮蛋糕胚！！！低碳生酮绵软蛋糕卷！！！适合蛋断！！！简单粗暴！懒人快手！非常耐艹！
卷了个蛋卷……出炉就塌了😭
2022-07-09
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牛奶面包卷（直接法）
第二天早上吃，口感干了些，是我烤太久？还是没保管好？
2022-06-18
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波兰种牛奶面包卷
烤中发现上管坏了。 上不了色。大白馒头。 底部泡泡是什么原因？发酵过度了？组织看着像那么回事，但是口感偏干……😭
2022-06-03
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天然酵母喂养篇
这种是啥情况？太热了？ 涨不动的感觉
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做了N次碱水面包，总结出最优制作方法，100%完美表皮
天气热了，手揉面团温度一直在28。实在揉不光滑就整形冷藏泡碱水了。 但是，为什么粘烘焙纸？热的冷的都撕不下来……
2022-05-29
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德式碱水面包｜经典碱水结｜普雷结｜0糖低卡｜免发酵｜免手套膜
这是为啥？纸全部粘住了……
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清蒸鱼（不用碟子蒸）
第一次蒸鱼，成功啦#晚餐•2022年4月26日#
2022-04-26
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香蕉马芬蛋糕杯
糖减半了，不过我只做成了4杯。#晚餐•2022年3月22日#
2022-03-22
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上汤娃娃菜
#晚餐•2022年3月21日#
2022-03-21
超厚梦龙卷，可可卷不消泡的秘决
确实很厚！可可粉版的奶油馅儿的味道淡了。下次直接加融化的巧克力。淋面是180g德芙黑巧，很好吃不甜。厚厚厚厚的淋面……180g德芙感觉够淋两个的了。
2022-03-16
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奶油巧克力吐司
#晚餐•2020年3月29日# 成品、二发、入模状态。 我夹心的是普通的德芙黑巧，爆浆的感觉非常满足！ 最终没有爆发小山，我鸡蛋没有加一个全蛋而是用剩下的两个蛋黄。或者是我温度太高？
2020-03-29
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提拉米苏（熟蛋,无吉利丁）+自制马斯卡彭
已经做的得心应手了！按方子做，成功率非常高，超级好吃超级好吃超级好吃！最爱的方子，没有之一！
2020-03-19
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无油无糖蓝莓贝果
快手肉酱意面（材料、做法超级简单）
法式香煎鸡排（奶油汁）
CC酱酱子
