全麦贝果🥯
用的是黑麦粉，一开始揉发现太干了，加了一些水，水分真的得看各家面粉自己稍微调整下，其他全程按照方子来，加长了一点点烤的时间，出来的时候表皮脆脆的，里面切开来口感韧韧的，但是很好吃
2022-10-09
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胡萝卜卡通包
都挺好，就是颜色真的好浅啊，褪色版胡萝卜🥕
2022-07-08
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纯手工揉面牛角面包——适合新手
揉的时候又加了一些牛奶，面粉的吸水性果然都不一样，面包还是稍微湿一点其实更好揉出膜来，感谢分享
2020-05-09
纯白超软日式牛奶面包
感觉最近好像get到揉膜的技巧了，成就感爆棚
2020-03-07
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蒸面包
#下午茶# 本来以为会变成馒头，没想到还挺成功，没有揉出膜的同学可以试试擀成椭圆，两头往内折，重复3-4次，增加层次感，出来也有类似拉丝的效果
2020-02-29
新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）
这个房子特别棒，糖分我觉得微甜，下次减5克试试看，棒呆！
2020-02-07
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新手必做系列之二 不消泡巧克力海绵蛋糕（好吃到飞有动图）
烤箱的上温大概还是高了一单，开裂比较严重，但是内部很蓬松，好吃
2020-02-06
十分美味的酥皮泡芙
这个是减半的量，刚出炉，超好吃
2020-01-10
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超软100分百全麦面包（无油低糖）
#午餐•2019年12月21日# 家里烤箱太小了，减量做的，闻起来好香啊
2019-12-21
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传统米发糕
家里没有8寸的，减半做了6寸的，料理机多打了一会，超棒，凉了吃，也不粘牙，给力
2019-12-15
寿桃
还是揉面不够，加了菠菜粉的叶子揉的比较彻底就很光滑，桃子主体还是揉的不够，下次努力，希望外婆和爸爸看了高兴
2019-12-06
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奶黄馅儿和奶黄包
感觉屉笼要提上日程了#早餐•2019年11月30日#
2019-11-30
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罗小淼
