早餐•2016年9月21日
#早餐•2016年9月21日#
2016-09-21
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
皮有点粘手,放了三个小时,口感还不错,谢谢方子。
2016-09-11
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
第一次做,等回油再试试,刚出炉皮有点硬,减少了油量,估计有影响。
2016-08-13
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转化糖浆
第一次熬,准备尝试广式月饼,看来今年要省下月饼钱了,哈哈😄
2016-08-07
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椰汁千层糕
方子很好,第一次做,成功。 #菊花糠椰汁红糖糕/抹茶椰汁糕#
2016-06-13
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最好吃的酸奶小餐包
口感没有想像的好,表皮不够光滑。 #酸奶小餐包#
2016-06-02
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轻乳酪蛋糕
蛋糕体过于湿润,今天再研究一下方子,之前的蛋黄胡太稀了,因为芝士奶酪隔水融化,没有再次冷冻,今晚的劳作还在烤箱里,期待有所改善,图片是第一次成品。 #芝士蛋糕#
2016-05-28
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