比星爸爸好吃的纽约芝士蛋糕
长宁李子柒申请出战🙃
2022-05-08
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上瘾大排档—深夜炒面
用政府物资熬了猪油渣,顺手做了平生第一份炒面,已光盘。
2022-04-06
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蟹粉烩豆腐
零失败系列,不要忘了放一丢丢醋
2020-02-21
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超正宗❗️平底锅版超快手韩式烤五花肉🔥
蛋清生粉容易嫩但不能多,烧肉汁下手轻点儿,
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干锅菜花
油要多,花菜要闷,调味的话豆豉酱蚝油什么的错不了,容易咸要小心!
家庭版的手撕鸡
跟外面的手撕鸡差了点味道,但不知道差哪儿了。。。 教训:鸡肉一定要大火5分钟,小火半小时,比较嫩。 煮吃之前,加大葱,淋热油,能复活。
番茄鸡肉浓情焗饭【两人份】
用了大孔芝士,不会拉丝的蠢芝士…
2020-02-13
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宫保鸡丁(家常版)
碗汁太多,咸了…… 鸡肉生粉裹得严严实实,中火唰唰唰,不粘锅炸会脆!
2020-02-11
冬菇蒸鹌鹑蛋
冬菇要先蒸熟,再打鹌鹑蛋,否则蛋会老
2020-02-02
虾配芒果酸辣酱,酸辣开胃泰式小菜
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香辣八爪鱼
八爪鱼去腥失败。。。
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脆皮烤鸡
腌制不少于2小时 预热后,220度15-20分钟两次皮就会脆,中间休息放蔬菜给鸡刷油,不然蔬菜会丑
2020-01-28
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泰式香芒煎带子
猪颈肉香芒沙拉
韩国烤肉Bulgogi
韩式炒粉丝
Mojito 莫吉托
Vodka Martini 伏特加马提尼