简单的红烧狮子头~拌饭太香了
拌馅习惯加了点油,结果丸子有点不容易成型😂出锅就成了巨型厚肉饼。加了蛋一块炖,味道非常好!
2022-05-22
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梅子酱排骨
一次做了两斤排骨,家里梅子酱比较甜,不想放太多糖,炒糖色也没怎么炒上,火大了反而变成了糖缠锅铲😂只能是煎了一下。炖10分钟的时候加了些上海老酒。味道非常棒,肉的口感甚至脆脆的。
2020-09-30
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梅香糖醋排骨
巨好吃!
2019-04-10
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【圣诞】森林饼干
做圣诞树造型真是的技术活,和别人说做的圣诞树😂别人表示,你不说我以为你做的毒蘑菇……
2017-12-23
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根本停不下来的糖醋排骨
#晚餐•2016年12月12日#为了拌米饭多留了点汤,卖相感觉就没那么好啦(>_<)不过味道很好~
2016-12-12
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鱼香茄龙
#晚餐•2016年12月12日#茄子炸得软了,夹出锅的时候段成了几节,汁的味道很好~面糊下油炸的时候还黏在茄子上,可是翻面为了炸均匀的时候上面的面会掉,不知道怎么解决。
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低糖少油版蔓越莓饼干
很好吃,中间翻了次面,最开始下面那一年面颜色有些深。
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宫廷小窝头
用的比较粗的玉米面,比较喜欢粗粒的口感。用牛奶和的面,又加了一点淡奶油,捏起来的时候也没沾手,蒸出来奶香浓郁。蒸出来稍微有些干,不过味道还不错~
2016-06-06
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宫廷小点心:芸豆卷
很软糯~
2016-06-04
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红烧牛尾
#晚餐•2016年6月4日#味道好极了~
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