胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
卷法很不适合新手,切不好就关不上了。不方子味道很好。哦哦掉了应该是我油纸不好。
2019-07-22
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粉色少女心 免揉麻薯欧包
抹茶麻薯面包。 没有红豆,用的坚果。很香。可能是自己操作原因,面包发的不够蓬,不够湿润。
2017-08-26
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三杯鸡
第二次做这个菜,这次换了这个菜谱,按比例多加了老抽和冰糖。没有买新鲜辣椒,用了干辣椒。色泽更棒,味道更好! #晚餐•2017年4月11日#
2017-04-12
专业级纯松露巧克力
情人节礼物。用的53%雀巢的黑巧克力和lindt的70%黑巧克力,无糖好时的可可粉。里面超好吃的,就是可可粉好像很苦呢,弹掉还是会苦😂
2017-02-18
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晚餐•2017年2月17日
牛尾汤面。前一天熬的牛尾清汤再多炖煮,加面当午餐真的很不错。 #晚餐•2017年2月17日#
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福州元宵
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晚餐•2016年11月18日
青蟹炒年糕。朋友带来很多新鲜的海螃蟹,一半清蒸一半就炒年糕了。上海的传统做法。洗凈后将壳剝开,里面的胃汕腮剝掉,腹部有一椭园形的盖剝掉時有一黑线是肠拉掉,然后用刀砍成几块。油烧热放葱姜末煸香放入蜰块煸炒,多煸炒一会放入料酒再煸炒后放年糕炒后...
2016-11-19
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老丁的私房菜-干锅花菜
#晚餐•2016年11月18日#
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麻婆豆腐
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手握寿司
#晚餐•2016年11月14日#
2016-11-15
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意式鲜奶酪
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葱油汤面
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红烧猪小排
蜜豆牛奶布丁(简易版)