油焖大虾
还是这种简单的烹调最能体现食材的鲜香,好吃呀!
05-12
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红豆沙馅,入口即化,古法制作无须机器
按照老师的方子做的古方红豆沙。把花生油换成了黄油,也减了量,然后炒的比较湿,拿来包红豆沙面包,咬起来馅心是软的,非常好吃。就是真的蛮费功夫的。
2021-05-16
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牛奶面包卷(直接法)
一不留神把二十份面团搞成32份面团,做造型做到崩溃。幸好不难看也不难吃。哈哈哈...
2021-05-08
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2021年05月02日
这款小面包容易上手,做起来很有成就感,但是要做的好吃,还是蛮靠技术的。所幸我做的还蛮好吃的,哈哈哈
2021-05-02
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超软吐司 简单快手 手揉出膜技巧
已经好几刷这个吐司了,太有成就感了。最近用上了厨师机,口感更是有大的提升,香软拉丝,每天撸一个,一家大小都爱吃。
2021-04-21
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方子非常好。以前用手,都已经能很成功的做出来,现在用厨师机,更省力。面包香甜可口又松软,大赞!
【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单
不到三十分钟出手套膜了,这效果我挺满意,现在厨师机可以完全不考虑了。感谢楼主的好点子,能省钱,真让人开心[偷笑]。 光滑的面团,手揉出手套膜,边缘圆滑的破洞,这些不敢想象的曾经,我终于也能做到了。
2020-06-14
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8寸纯手工什锦披萨
饼皮方子挺好,还多做了几个饼皮,用起来方便。料是自己想吃什么放什么,自己做的就是香。
2020-05-24
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软到不知所措的牛奶卷
方子很不错。完全按照方子做的,做了好几次,非常好吃。就是没有面包机,揉面太累了,要去买台厨师机。
方子不错,饼皮做八寸的,厚实松软,10寸的也可以。自己加了量,多烤了几块饼底,随时想吃了,铺上料就可以烤来吃了。
2020-05-06
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芒果白胖子
按方子做的,但是分成了9个,大小刚好,好吃!
2020-05-04
美得不要不要的
2020-04-26
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