可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感)
孩子们都喜欢吃山姆的朱古力卷 但是咖啡味的就全是我吃 为了不浪费又不用肥死我自己 只能自己动手做了 好几年没做蛋糕了
01-26
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熬糖版草莓牛轧糖
一站就是四个小时，老腰受不了了 还以为像太妃糖那样快 不过老公孩子都说这个比太妃糖更好吃
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一站就是四个小时，老腰太累了 但是确实很好吃，老公孩子尝过之后又来找 洗厨师机都煮了两锅水… 到混合坚果的时候我的kenwood厨师机搅不动了，可能温度下降了糖硬了。 下次混合完黄油之后就手动操作，还能洗少一个K桨
午餐•2024年12月20日
两个人的减肥餐#午餐•2024年12月20日#
2024-12-20
海盐杏仁太妃糖
绝好方子，一致好评。三天做了两次，这次是三倍的量，刚好铺满一个28金盘，成品两斤。
2024-12-15
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煮到电磁炉自我保护一直保温都不知道，难怪温度到140就一直不上去。切糖切到手要废了。但是，很好吃，跟之前在外面买的手工太妃糖一模一样。太惊喜了。
2024-12-11
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广式腊味煲仔饭
#午餐•2024年11月11日#
2024-11-11
面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧
好好吃，味道跟布兰莉滋的蔓越莓软欧高度相似。
2024-10-20
出杠面温高了 烤箱温度也高了😂
土凤梨酥（纯凤梨酥）
三个凤梨刚好切出来1500g的肉，炒出来这么一点刚好做了32个凤梨酥，皮18g馅15g
2024-10-13
好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！
用了1500g的凤梨肉，炒好的凤梨馅配这个量的酥皮，刚好32个的量。之前用全低粉的方子皮太松散。牛油刚好200g一块就只放了200g
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保姆级的「腊味煲仔饭2.0」加强版来了，地道老广味～
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2023-11-13
蚝豉掌翼焖冬菇
青瓜牛肉（粤菜）
红萝卜薯仔焖牛腩
凉拌牛展（牛腱）
辣椒酱（仅记录）
娴娴企企
