老鸭煲汤
加了鸭血、茶树菇、新鲜蟹菇、土豆、藕片、洋葱
2023-10-03
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糍团
煮饭的时候加了一点盐,吃起来味道更好
2023-08-30
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0失败灌汤小笼包(饺子皮版)
女儿用饺子皮做的小笼包,味道可以
2023-08-09
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昙花羹
非常好吃,像红枣银耳汤
2023-07-04
自制酸梅汤
材料:乌梅、山楂、橘皮、玫瑰茄、桑葚、甘草、桂花、薄荷叶。将食材洗净,加水烧开后转小火煮10-15分钟,加冰糖蜂蜜放凉即可饮用。冰箱冷藏后口味更佳。
2022-07-10
白酒腌鸭蛋
包好后大太阳晒一天,搁花盆托里,放角落里1个半月洗净入冰箱。
2022-07-06
苏式绿豆汤
薄荷水用自己种的簿荷叶煮的。要想颜色淡,水开后加薄荷叶,闻到薄荷香就挑出来。也可用晒干的薄荷叶煮水,或者买食用薄荷味香精。
2022-06-28
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最详细的四川泡菜家常做法
加了红糖,煮开水加了花椒。泡着呢还没试吃。
2022-06-26
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自制高颜值荔枝酒
泡点杨梅酒,树上刚摘的没洗直接泡酒。
夏天必备【百香果青桔柠檬茶】
6只百香果(24元)+20粒小青柑、2只柠檬(11元)=35元,再加蜂蜜、黄冰糖15元,做了16小杯。另外煮了自己种的薄荷叶水,夏天来一杯爽歪歪:)
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豆腐脑
150克小黄豆泡12小时以上,加水打成浆过滤,清水共1200ml。3克葡葡糖酸内脂用1.5匙温水化开备用。酸奶机酸奶档预热。豆浆去泡煮开,倒入罐中放入酸奶机,搅拌降温85度左右倒入内脂水,再搅拌均匀盖上盖子等15分钟即可。
2022-05-04
最正宗的酒酿饼,老苏州味道,松软好吃的发面馅饼
太好吃了,做了好几次了
2022-05-03
麸皮芝麻饼
法式全麦面包
一个个小面筋一片片凉皮
青团
乌米饭团
艾草青团