蒸安康鱼肝
食谱很不错,蒸8分钟闷了2分钟,出来鱼肝很嫩很嫩。 调味料用了梅子果醋+淡酱油+葱,很好吃,也去腥味
2020-03-19
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照烧鸡腿 Teriyaki Chicken
#晚餐•2020年3月4日# 照烧鸡腿 好好吃~
2020-03-04
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美善品蜂蜜凹蛋糕
家人生日,但是因为是工作日来不及做复杂的蛋糕,找了这个快手配方,一次成功。老人家生日,也不喜欢吃奶油,所以这个配方家人都说好吃。配方糖太多了,我加了30g蜂蜜和20g糖都还是觉得甜,下次试试看只要蜂蜜。 剩下的6个蛋白做了芝麻饼干,也很受...
2020-02-27
猪(牛)肉松
特殊时期没办法出门买里脊肉,用了盒马猪腿肉的瘦肉部分代替。真的很好吃,跟外面卖的味道差不多~~
2020-02-16
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沙茶面
沙茶面真的很好吃。用了李锦记沙茶酱和自己做的花生酱,加上中午熬的排骨汤+海鲜+蔬菜。只是颜色好像不怎么红,是要加辣椒吗
无泡打粉香蕉核桃蛋糕
感觉需要多烤5-10分钟,另外核桃混一部分在蛋糕糊里面会更好吃
2020-02-08
C妈私房之选——爽口不腻的茄汁排骨
糖醋排骨吃腻了,换换茄汁排骨,好吃哦😋
自制豆花技术总结
加了切碎的萝卜干,虾皮,烤花生碎,几滴芝麻油,酱油,紫菜。太美味。一大锅全家人吃完啦
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无油无糖法棍面包
家里的菜刀割包有点困难,其他来说很满意了~ 最后烤的时候,是最后一步,放一个空烤盘在下层,烤箱预热之后,先把面包那盘放上面。然后迅速倒100ml左右开水在下面那层热好的空烤盘,马上关烤箱门,锁住蒸汽。
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